Antropoloogid valmistasid Balkani rahvapärase retsepti järgi jogurti, mille käivitajaks on... elusad sipelgad. Tulemuseks on hapukas ja kergelt taimse maitsega sipelgajogurt. Av...
The Best Chef on globaalne platvorm ja auhinnaprogramm, mis ühendab ja tunnustab maailma parimaid kokkasid. Sel aastal said seal ära märgitud lausa neli Eesti tippkokka.
Juba neljandat hooaega alustava telesarja „MasterChef Eesti“ ümber püsib endiselt salapära. Mis värk selle kellaga ikkagi on? Kas kohtunik karjub sellepärast, et ta peab või sel...
Ahjuroad on ülimugavad — 10 minutiga hakid/segad köögis kõik vajaliku kokku, viskad ahju, sead taimeri õigeks ajaks piiksuma ja lähed oma teisi toimetusi tegema… või lihtsalt pu...
Pikka aega on meid õpetatud uskuma, et emotsioonide tõttu söömine on halb. Teame, et pärast stressirohket päeva ei tohiks küpsist haarata, vaid pigem tuleks minna jooksma või võ...
Kuu lõpus ja enne uut palgapäeva võib olla keeruline menüüd planeerida, kui suuri kulutusi enam teha ei saa. Siis on hea meelde tuletada mõned soodsad toiduained, mis on lihtsas...
Toidublogija Ragne Värk jagas eile Instagramis oma imestust, kui avastas, et väike pakk, 35 grammi Santa Maria kardemoni maksab nüüd üle 5 euro ehk kilohind on juba üle 156 euro...
Lihtne, mahlane ja paksult õunane - just see, mida vaja! Kahe koostisosaga õunakook ületab kõik ootused.
2025. aastal pälvisid Itaalia teadlased Ig Nobeli füüsika kategoorias töös, mis uuris pastakastme — cacio e pepe — saladusi.
Kui Riiga ja Helsingisse minekusse enam ammu ei suhtugi kui välismaal käimisesse ning sealsed restoranid-söögikohad on juba selgeks saanud, siis Leedu on toidust huvitatud seikl...
Tomatitega on sel aastal hästi ja see on ainult tore, sest saame katsetada nii palju uusi ja põnevaid retsepte! Marineeritud tomatid, confit` tomatid ja relishi oleme juba ära p...
Hommikul sai „Terevisioonis“ rohkem nalja kui tavaliselt - Juhan Kilumetsal pudenes moosipurk käest ja kukkus põrandale kildudeks. No kellel meist poleks seda kodus juhtunud? Ae...
Tallinna Toidumessil kuulutati Aasta Kokaraamat 2025 tiitli võitjaks Ragne Värk retseptiraamatuga „Minu maitsev köök. Lihtsad retseptid soolasest magusani“.
Kes sügisel vitamiinisegud purki valmis sätib, seda talvel pisikud ei kimbuta! Kasuta ära kodumaised väekad jõhvikad, küüslauk, mädarõigas ja aknalaual kasvanud tšillid, kasuta ...
Joel Ostrat toob uues saatesarjas „Köögikohinad“ kuulajate-vaatajateni Eesti tuntud kokkade lood. Tal on jäänud kripeldama, et kokad on seni olnud pigem need, kes kinniste uste ...