Kohver vihatumast toiduainest: objektiivselt see ei ole ju maitsev! Sa ei saa mulle öelda, et see on nauditav asi, mida endale suhu panna
Hinda!
4 0 0
Kuum laud

Kohver vihatumast toiduainest: objektiivselt see ei ole ju maitsev! Sa ei saa mulle öelda, et see on nauditav asi, mida endale suhu panna

„Kuum Laud“ on jõudnud oma viienda episoodiga kodusesse keskkonda – Unibet Arenale. Laua taha istuvad saatejuhid Oliver Lant ja Argo Koppa, kelle külaliseks on seekord muusik, m...

Anni Arro: kohvikus peab saama end inimesena tunda. Võib võtta ka ainult kohvi ja koogi, mina kedagi sellepärast minema ei aja
Hinda!
5 0 0
Kuum laud

Anni Arro: kohvikus peab saama end inimesena tunda. Võib võtta ka ainult kohvi ja koogi, mina kedagi sellepärast minema ei aja

Eestis räägitakse toidust rohkem kui kunagi varem. Avatakse uusi restorane, räägitakse trendidest, aga üks asi jääb endiselt õhku: kohvikukultuur. „Minu jaoks ikkagi Eestis neid...

Miks Eesti kohvikukultuur hääbub? Anni Arro selgitab, ausalt ja ilma filtrita
Hinda!
8 0 0
Kuum laud

Miks Eesti kohvikukultuur hääbub? Anni Arro selgitab, ausalt ja ilma filtrita

„Kuum laud“ võtab taas istet – seekord Anni Arro stuudios Tallinnas. Argo Koppa ja Oliver Lantiga liitub Anni ise, et rääkida ausalt ja filtrita, miks Eesti kohvikukultuur hääbub.

Toitumisnõustaja Maris Kajari selgitab lahti, miks toitumiskavad ei toimi: tervis ei ole projekt, vaid elustiil
Hinda!
14 0 0
Kuum laud

Toitumisnõustaja Maris Kajari selgitab lahti, miks toitumiskavad ei toimi: tervis ei ole projekt, vaid elustiil

„Kuum Laud“ viib vaatajad seekord Tallinnasse Sparta spordiklubisse! Sama oluline kui hästi süüa, on süüa õigesti. Just sellest räägivad saatejuhid Argo Koppa ja Oliver Lant koo...

Restoranipidaja: see ärritab jubedalt, kui klient broneerib neljase laua, tuleb kohale kahekesi ja tellib ainult magustoidu
Hinda!
10 0 0
Kuum laud

Restoranipidaja: see ärritab jubedalt, kui klient broneerib neljase laua, tuleb kohale kahekesi ja tellib ainult magustoidu

Oma Maitse podcastis „Kuum Laud“ olid möödunud nädalal külalisteks Anna ja Erno veinirestoranist Anno. Oluline punkt, mis Anno puhul on märkimisväärselt erinev paljudest teiste...

Väike veinirestoran kehtestab külastajatele selged reeglid: vähemalt kaks käiku on kohustuslikud
Hinda!
13 0 0
Kuum laud

Väike veinirestoran kehtestab külastajatele selged reeglid: vähemalt kaks käiku on kohustuslikud

Gastronoomiasaade „Kuum Laud“ jätkab enda teekonda ja seekord Anno Restoranis! Laua taha istuvad 3. hooaja esimesed saatekülalised – Erno ja Anna Kaasik.

Restoranide suur murekoht: inimesed ei joo enam! „Varem oli pudel kanget napsu laual, täna seda enam ei näe...“
Hinda!
19 0 0
Kuum laud

Restoranide suur murekoht: inimesed ei joo enam! „Varem oli pudel kanget napsu laual, täna seda enam ei näe...“

Eesti restoranikultuur on viimastel aastatel märgatavalt muutumas. Ühelt poolt mõjutavad sektori arengut inimeste uued tarbimisharjumused, teisalt käib arutelu selle üle, millin...

Kes tõuseb ja kes kaob Eesti restoranimaastikult?
Hinda!
13 0 0
Kuum laud

Kes tõuseb ja kes kaob Eesti restoranimaastikult?

Paus on läbi ja laud on jälle kuum. Delfi podcast „Kuum laud“ alustab täna oma 3. hooaega.

KUUM LAUD | Õlle hind tõuseb. Saku juht: kui pikalt veel, enne kui tarbija ütleb „aitab küll“
Hinda!
31 0 0
Ärileht Kuum laud

KUUM LAUD | Õlle hind tõuseb. Saku juht: kui pikalt veel, enne kui tarbija ütleb „aitab küll“

Vodcast’i „Kuum laud“ esimese hooaja viimases osas on külas Saku Õlletehase tegevjuht Jaan Härms, kes räägib nii suurtest koostööprojektidest kontserdikorraldajatega kui ka õlle...

KUUM LAUD | Millist kala ei tasu restoranis kunagi tellida?
Hinda!
41 0 0
Ärileht Kuum laud

KUUM LAUD | Millist kala ei tasu restoranis kunagi tellida?

Vodcast’i „Kuum laud“ 8. episoodis on külas Farwelli tegevjuht Oliver Leif ja Kalamajaka juht Indrek Tekko. Pikaaegse kogemusega saatekülalised räägivad, millised õppetunnid on ...

Carmen Cateringi pikaaegne juht räägib esimest korda, miks kurikuulus toitlustusäri pankrotti läks
Hinda!
31 0 0
Ärileht Kuum laud

Carmen Cateringi pikaaegne juht räägib esimest korda, miks kurikuulus toitlustusäri pankrotti läks

Vodcast’i „Kuum laud“ uues episoodis arutlevad saatejuhid, toitlustusvaldkonna pikaaegsete kogemustega Argo Koppa ja Oliver Lant ise oma viimaste aastate tegemiste üle. Muu hulg...

KUUM LAUD | Restorani Rudolf tegevjuht: klienti ei huvita põhjendused. Kui toit on liiga kallis, läheb ta minema
Hinda!
49 0 0
Ärileht Kuum laud

KUUM LAUD | Restorani Rudolf tegevjuht: klienti ei huvita põhjendused. Kui toit on liiga kallis, läheb ta minema

Kadrioru restoran Rudolf tähistas tänavu viiendat sünnipäeva. Vodcasti „Kuum laud“ 5. episoodis rääkis restorani tegevjuht Erik Tammeleht, et kui hinnad ületavad psühholoogilise...

KUUM LAUD | Joogikultuur on muutunud. Tallinna tipprestoranide asutaja tunnistab, et kliendid tellivad vähem alkoholi
Hinda!
31 0 0
Ärileht Kuum laud

KUUM LAUD | Joogikultuur on muutunud. Tallinna tipprestoranide asutaja tunnistab, et kliendid tellivad vähem alkoholi

Vodcastisari „Kuum laud“ võtab vaatluse alla selle, mis toimub ja on toimunud Eesti toitlustussektoris. Neljandas osas avab Tallinna menukate restoranide omanik ja tippkokk Kris...

KUUM LAUD | Tippkokk Roman Zaštšerinski kaalus keevitaja ametit: tihti kahetsen, et seda ei valinud
Hinda!
29 0 0
Ärileht Kuum laud

KUUM LAUD | Tippkokk Roman Zaštšerinski kaalus keevitaja ametit: tihti kahetsen, et seda ei valinud

Vodcastisari „Kuum laud“ võtab vaatluse alla selle, mis toimub ja on toimunud Eesti toitlustussektoris. Kolmandas osas räägib tippkokk Roman Zaštšerinski oma karjäärist ning sel...

KUUM LAUD | Eestis on restorane, mille veinikeldri sisu maksab väga palju. Tipptasemel teenindajaid leiab ka hipsterbaarides
Hinda!
33 0 0
Ärileht Kuum laud

KUUM LAUD | Eestis on restorane, mille veinikeldri sisu maksab väga palju. Tipptasemel teenindajaid leiab ka hipsterbaarides

Vodcastisari „Kuum laud“ võtab vaatluse alla selle, mis toimub ja on toimunud Eesti toitlustussektoris. Teises osas on külas Eesti tuntum sommeljee Kristjan Markii. Muuhulgas tu...