Michelin tõi Eesti toidu maailmakaardile: „Meil on kõik olemas, et olla tipptasemel toidusihtkoht, aga me ise ei usu seda veel“

Täna jagatakse viiendat korda välja Eesti Michelini tärnid-tunnustused. EISi toiduturismi teemajuht Helina Andruškevitšus ja kommunikatsioonispetsialist Piret Malv tuletavad sel puhul meelde, kuidas ja miks tuntud restoranigiid üldse Eestisse jõudis, kuidas salajastele inspektoritele silma jääda ja mille üle rõõmustavad Eestis toiduhuvilised väliskülalised.