Millal soola panna, millal lisada sibulat ja kui sageli segada? Kokaõpetajad juhendavad, kuidas praadida maailma parim pannitäis kartuleid

Praekartul on meil peaaegu nagu rahvustoit - soodne, toidab hästi ja nii maitsev, kui õigesti valmistada. Kuidas saada kartulid seest pehmeks nii, et viilud pealt ära ei kõrbeks? Nõu annab AVARA Majandus- ja Teeninduskolledži toitlustusvaldkonna juhtivõpetaja Anne Mäe.