140 artiklit
Marineeritud kõrvits on üheks meie rahvustoiduks. Kui purgid reas, tahaks seda kõike huvitavalt ka ära kasutada. Retseptis toodud kogusest saad 1,5 liitrit marineeritud kõrvitsaid.
Aasta kiireimal ajal tuleb sageli ette, et kõigi tegemiste vahel on vaja ruttu kohvilaud katta, aga poekook tundub piinliku lati alt libisemisena.
Beef Wellington on tõeline pühadeklassika, millele Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja kokk Marko Kokmann pisut põnevama vindi peale keeras. Pühadelaua pearoog, verivorstilisandiga Tw...
Kui kotletid kuuluvad Sinu lemmiktoitude hulka, siis siin on lihtsad retseptid, kuidas see argine toit lisanditega veelgi maitsvamaks teha! Kaste tõstab ka kõige tavalisema kotl...
Nädalavahetuse sissejuhatuseks sobib üks (mõõdukus, eks!) džinnikokteil suurepäraselt. Aga kuidas seda valmistada nii, et see päriselt ka hea saab? Junimperiumi spetsialistid õp...
Maius valmib kiiresti ja tuleb veelgi kiiremini lauale kanda, sest suflee kõrge kohevus vajub madalamaks juba paari minutiga. Lisanditest sobib šokolaadisuflee kõrvale pakkuda v...
Mul on keedutainaga kiindumussuhe. Olen suisa vaimustuses! Kuldpruuni krõbeda pealispinna all on siidiselt pehme tainakiht ja … palju tühjust, mida soolaste või magusate kreemid...
Need pirukad meenutavad paljudele vanaema küpsetatud pirukaid.
Vastlakuklite hooaeg algas tänavu eriti varakult, aga tippaeg jõuab muidugi kätte teisipäeval. Nädalavahetusel on hea esimesed kuklikatsetused ära teha, et teisipäeval saaksid l...
Kui tavalisest kartulist villand saama hakkab, muuda see väikeste lihtsate nippidega pisut põnevamaks. Hasselbacki stiilis kartulid ja porgandid on hea viis, kuidas muidu igavat...
Tomatisupp on imehea suvine toit, sobib nii õhtu- kui lõunasöögiks, seda võib julgelt pakkuda ainult oma perele või jagada ka külla tulnud sõpradega. Hea tomatisupi eelduseks on...
Lõpuks ometi on kevad kohal! Seda tasub tähistada! Ja need kerged ja mõnusad magustoidud sobivad selleks suurepäraselt!
Vastlakuklite alustala ehk pehme ja kohev sai nõuab aega ja kannatust, aga tulemus on igal juhul seda väärt! Aga loomulikult võib paljutki valesti minna ning oodatud mõnusa ja s...
Mahlane retrokook krõbedate karamellõunatsipsidega näeb välja täitsa nagu kohvikukook. Kardemon, sidrun ja röstpähklid lisavad peent maitset. Kuigi töökäik tundub pikk, võtab k...
Siin on üks lihtne ja ülimaitsev maius, mis täis hooajalisi maitseid. Mõnusaid maitsenoote, tekstuuri ja pilkupüüdvat välimust annavad sellele magustoidule hapukad pohlad, rukki...
