Sparglite tipud peavad olema värsked ja tihked, mitte närtsinud, nii et need painduma annavad. Varred tekitavad murdudes mõnusat naksakat häält, need on samuti tihked ja läikivad.
See tundub rohkem nagu magustoit. Koogist nõrgub mahl oivaliseks kastmeks, sobides võrratult vanillijäätisega.
Just praegu on asparaagusevõrsed hullutavalt õrnad ja krõmpsuvad. Sparglit ostes eelista eestimaist — pikal transpordil kaob väärtusest palju. Vali sparglipunt, mis on roheline ...
Mõnus apetiitne pirukas koos karge erksa veiniga juhatab sisse koduse ja samas piduliku lõuna- või õhtusöögi.
Chia-seemned sobivad magustoitudesse ja kookidesse ideaalselt. Siidise mango ja kreemise kookose duole lisab hõrku hapukust granadill.
Samblaselt pehme biskviit ja laimilt hapuka aroomi saanud kohupiimakreem, peal mahedad mango- ja papaiatükid.
Sidrunist ei tüdine iial, isegi kui peaksid elu lõpuni iga päev temaga kokkama. Sidruni kasutusvõimalused on lõputud ja uusi sünnib lisaks.
Sidrunist ei tüdine iial, isegi kui peaksid elu lõpuni iga päev temaga kokkama.
Kas sul päriselt ka on vaja mitmeid koogivorme? Jah, on, sest erinevad materjalid käituvad ahjus erinevalt.
Oma Maitse retseptide autor Rita Osa räägib lahti olulised nüansid ahju kasutamise osas küpsetamisel. Isegi kogenud küpsetajad ei oska ahju temperatuuri õigesti mõõta ning eksiv...
Ülikreemja juustuse sisu ja krõbeda kattega pallid on head nii soojalt kui järgmisel päeval külmaltki. Mõnus snäkk või eelroog. Kasta süües ketšupisse või majoneesi.
Maitselt paindlikud mandariinid on praegu säravoranžid, mahlased, magusad ja lõhnavad oivaliselt. Tee neist moosi, kompotti, marmelaadi ja võiet. Mandariin sobib smuutidesse ja ...
Pärmitainas või tainas, mis vajab kerkimiseks pärmi, võib olla paras pähkel, kui ei pane tähele sünergiat, mis tekib eri ainete ja temperatuuride koostoimel. Teeme selgeks nii p...
Kohevad kardemonised vastlakuklid valmivad üleöö külmikus seisnud pärmitainast. Teed õhtul taina, viskad vups! külma ja küpsetad kuklid vastlapäeva hommikul. Mõnus!
Kaer maitseb koduselt ja turvaliselt. Kõik on lapsepõlves söönud võisilmaga kaerahelbeputru. Emad küpsetavad siiani lastele kaerahelbepätsikesi — lusikaga-plaadile-kiirelt-ahju...