Kes juunikuus rabarberimahla valmis teeb, saab mõnusa hapuka morsiga ka talvel aasta ilusamat aega meelde tuletada.
Kui nädalavahetusel on külalisi oodata, siis üllata neid imelise maitsekombinatsiooniga rababerist, valgest šokolaadist ja mandlijahust!
Rabarber ja kohupiim - igakevadine kombo, mis ei vea iial alt ja millega võlub ära ja need, kes enda sõnul kooki või siis rabarberikooki üldse ei söö.
Tainas valmib 1-2-3 ning pea meeles, et esimesi peenikesi ja roosakaid rabarberivarsi ei pea üldse koorimagi!
Nädalavahetus on ukse ees ja mille muuga seda tähistada kui pirukateoga! Kartuli-muretainast põhjal sibula-toorjuustupirukas on väga maitsev ja tervislik.
Vana hea kombe kohaselt ei koonerdata seljankas sibula, hapukurgi ega lihaga. Leemena kasuta korralikku kondipuljongit.
Kui tahad õnnelik olla, söö banaani. Nii uskumatu kui see ka ei ole, aitab banaan ka depressiooni vältida. Banaanis sisalduv trüptofaan muundub organismis serotoniiniks, mis on ...
See lihtne heeringasalat esindab meie klassikalisi maitseid ja vanu häid tuttavaid salateid, mis vahel on jäänud teenimatult unustusse.
Talvine pajaroog riisiga. Kui tahad, võid riisi asendada tatraga, maitsev saab mõlemat moodi.
Tummine veiselihahautis on mehine potitäis, kus võid klassikalistele pajaroakomponentidele lisada ka õuna.
Üks korralik ühepajatoit on pajaroogade ajatu klassika.
Tom yum on Tai köögi väga hästi tuntud supp. Tegemist on vürtsika ja värskendavalt hapuka alatooniga supiga, mida serveeritakse tihti koos riisiga.
Püreesupid on sageli päeva päästjad, sest valmivad kiiresti, annavad võimaluse köögivilju üsna vabakäeliselt toidu sisse panna ning aitavad sageli ka köögiviljapõlgureid köögivi...
Selle piruka põhjaks on kasutatud keedetud kartuleid ehk siis tegelikult on tegu kartulivormiga. Kartul, suitsukala ja kodujuust annavad tulemuseks väga maitsva ja kõhtu täitva ...
Kindlasti oled märganud, et esmapilgul kaunilt kollased kartulid võtavad keetes peale hallika-sinaka varjundi. Miks see nii on?