Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks

Ometi üks salat, mis päriselt hästi maitseb! Tee rohelist kevadsalatit ja vala see üle maitserikka parmesanivinegretiga – kõik söövad ja kiidavad!

Parmesanivinegrett sobib köögiviljasalatitesse, sest juustu täidlane maitse ei vaja enda kõrvale enam mingit liha. Soolane ja umamine juust vinegreti sees on lihtsalt oivaline i...

Marleen Eskor 9 kuud tagasi

Eestit on tabanud võileivabaaride buum: millised võikumaitsed eestlastele südamelähedased on ja kuidas teha päriselt head võileiba?

Kui eelmisel suvel avas Pärnu maanteel uksed berliinihõnguline võileivabaar SAI! Kurja Koera Võiku, siis ei osanud omanikud arvata, et juba esimesel päeval läheb leti taga kiire...

Toimetas: Mari Skuin 9 kuud tagasi

Kodused maitsed peenes kuues: rabarberikissell pistaatsia-kohupiimakreemiga pakub nii värvilist silmailu kui nostalgilisi elamusi

Vana hea rabarberikissell, mis on üks mu lapsepõlvemaitsetest.

Merilin Siimpoeg 10 kuud tagasi

KUULA | Silver Saa aus vaade restorani avamise valudesse: ma pole kunagi pidanud nii palju inimesi välja vahetama kui praegu Aromas

Paula Särekanno 10 kuud tagasi

Wolt avaldab eurooplaste maitse-eelistused: milliseid toite Eurovisioni finaaliks koju tellitakse?

Eurovisioni lauluvõistlus ühendab miljoneid inimesi üle Euroopa, kuid laulude ja tulevärkide kõrval ühendab inimesi ka armastus hea toidu vastu. Mida on  inimesed eri riikides j...

Mari Skuin 10 kuud tagasi

Legendaarne kondiiter ja vastlakuklite uuendaja Heidi Park sulgeb pagariäri: nulli jäämine ei ole enam veenev põhjus poe lahti hoidmiseks

Tallinnas 15 aastat imelisi kooke ja küpsetisi pakkunud ning vastlakuklitele täiesti uue näo loonud USAst pärit kondiiter Heidi Park teatas kohviku kodulehel, et suleb 12.juunis...

Mari Skuin 10 kuud tagasi

RETSEPT | Biskviitkattega rabarberikook — kõigi rabarberikookide ema

Biskviitkattega rabarberikook oli ENSV-s kõikide rabarberikookide ema. Seda kooki pakuti kodus, tööl, puhkehetkel, sööklas, kohvikus, koolis, pioneerilaagris, lasteaias — lühida...

Retsept: Tuuli Mathisen 10 kuud tagasi

Selle aasta kõige trendikam maitse on pistaatsia: retseptid, soovitused ja nõuanded, kuidas neid vahvaid rohelisi pähkleid kasutada

Nimekas toiduajakiri Food & Wine nimetab pistaatsiat „2025. aasta maitseks“ - see trendib ülemaailmselt nii magusates kui soolastes roogades, aga ka jookides. Sotsiaalmeedia kas...

Mari Skuin 10 kuud tagasi

Toitumisterapeut soovitab: tahad toidulisandite pealt raha kokku hoida? Lisa igale einele peotäite kaupa kevadist rohelist kraami

Kõik toitumisspetsialistid on ühel nõul, et enamjaolt saab kõik kehale vajalikud toitained kätte igapäevasest toidust. Üks nipp on lisada roogadele ürte ja üldse igat laadi leht...

Külli Holsting 10 kuud tagasi

Kevadise hõnguga toekas õhtusöök: lahtine pirukas murulaugu, kartuli ja juustuga

Mõnus lahtine pirukas, mille kooslusega ei libastu ja mis sobib hästi nii pidulauale kui ka argiõhtul nautimiseks.

Tuuli Mathisen 10 kuud tagasi

Oma Maitse peatoimetaja lemmik: imelihtsasti valmiv maailma parim Tosca kook rabarberiga

Oma Maitse peatoimetaja Siiri Kirikali hinnangul on see Tosca maailma parim kook rabarberist ja seetõttu tuletame selle 2023.aastal avaldatud retsepti uuesti meelde. Tainas valm...

Angeelika Kang 10 kuud tagasi

NÄDALAMENÜÜ | Rabarber – kevadine hitt nii magusates kui soolastes roogades

On aeg tähistada rabarberihooaega! See särtsaka maitsega kevadine lemmik vallutab just praegu nii aiamaad, turuletid kui ka poeriiulid. Sel nädalal paneme rabarberi tõeliselt pr...

Teele Uus 10 kuud tagasi

VEINIREIS | Viini suurima veinitootja Hans Schmidi tee algas juhusest: „Kui te kunagi mõtlete veinimaja müüa, andke mulle teada!“

„Ma oleksin ilmselt kaks korda rikkam, kui ma ei oleks pidevalt teinud igasuguseid investeeringuid, aga sageli kukkusid need ka hästi välja,“ ütles Hans Schmid kord ühes intervj...

Martin Hanson 10 kuud tagasi

Kardinalid valisid uut paavsti rangete reeglite järgi ja ka menüü oli neil piiratud: kolm toitu, mida nad enne otsusele jõudmist kindlasti süüa ei tohtinud

Kuni uus paavst valitud sai ja maailmale sellest valge suitsuga märku anti, elasid 135 valitud kardinali Vatikanis väga rangete reeglite järgi. Ka menüü oli neil täpselt paika p...

Mari Skuin 10 kuud tagasi

KASULIK TABEL | Mitu grammi on 1 dl hapukoort? Kuidas köögis vajalikke toiduained õigetesse mõõtühikutesse ümber arvutada

Tead, et sul läheb vaja 1 dl hapukoort, aga soovid sama kogust teada ka grammides. Siit leiad paljude levinud toiduainete kaalu ja mahu vahekorra: jahud, teraviljad, hapukoor, k...

Oma Maitse 10 kuud tagasi