KÖÖGIKOHINAD | Tiina Kõresoo: Eesti inimesed vajavad toiduharidust. Selles pole midagi halba, aga eestlased lihtsalt ei tea toidust eriti midagi
Hinda!
11 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Oma Maitse Köögikohinad

KÖÖGIKOHINAD | Tiina Kõresoo: Eesti inimesed vajavad toiduharidust. Selles pole midagi halba, aga eestlased lihtsalt ei tea toidust eriti midagi

Täna kohiseme köögis koos Tiina Kõresooga. Tiinat nimetatakse restoranimaailma pop-up kuningannaks, ta on kuulus oma loovate lahenduste ja lähenemiste poolest ning suutnud luua ...

Külm ja pime sügis tekitab stressi ja paneb rohkem sööma. Aga kas see päriselt ka aitab või teeb asja hullemaks?
Hinda!
18 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Uudised

Külm ja pime sügis tekitab stressi ja paneb rohkem sööma. Aga kas see päriselt ka aitab või teeb asja hullemaks?

Stress tõmbab harjumuspärasele ja tervislikule söögirütmile kiirelt kriipsu peale: kes „unustab“ üldse midagi süüa, kes avastab end kättpidi järjekordsest küpsise- või krõpsupak...

Tarbimisrekordite sünd! Kala me ei söö, aga kalamarja ostetakse rekordkogustes
Hinda!
17 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Uudised

Tarbimisrekordite sünd! Kala me ei söö, aga kalamarja ostetakse rekordkogustes

Kõik armastavad rääkida, et tarbijad on väga hinnatundlikud ja elanike ostuvõime väheneb. Kuid kalamarja numbrilised näitajad räägivad teistsugust keelt. Pandeemia ajal 2020. aa...

Lemmik lohutustoit on jäätis, aga kas külmal ajal ka jäätist sööme? Sööme, aga eelistused on suvega võrreldes hoopis teistsugused
Hinda!
20 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Uudised

Lemmik lohutustoit on jäätis, aga kas külmal ajal ka jäätist sööme? Sööme, aga eelistused on suvega võrreldes hoopis teistsugused

Jäätis teeb tuju heaks ja lohutab igal aastaajal. Nüüd, kui stressisöömise tipphooaeg on kätte jõudnud, uurisime suurematelt jäätisetootjatelt, milliste jäätistega eestlased end...

Kodune klassik moodsas võtmes: pho-stiilis kanasupp annab sooja ja turgutab, aga ei mõju üldsegi igavalt või vanaaegselt
Hinda!
19 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

Kodune klassik moodsas võtmes: pho-stiilis kanasupp annab sooja ja turgutab, aga ei mõju üldsegi igavalt või vanaaegselt

Kanapõhine pho on soodsam ja lihtsamini valmiv kui veiselihaga versioon, sest jääb ära erinevate veisetükkide hankimine – haara poeriiulilt kanakoivad ja pane puljong podisema!

TOIDUJUTUD | Kohtunike ootamatu vingerpuss ja üllatav pingetest said saatuslikuks: „MasterChefist“ pidi lahkuma Anna Kaasik
Hinda!
24 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

TOIDUJUTUD | Kohtunike ootamatu vingerpuss ja üllatav pingetest said saatuslikuks: „MasterChefist“ pidi lahkuma Anna Kaasik

„Kui sul on kirge, töötahet, ja mis seal salata - ka väga palju jäärapäisust, võib elus saavutada kõike, Anna,“ võttis saatejuht Orm Oja muigega kokku Anna teekonna „MasterChef ...

ISALE | Nostalgiline rummikook rõõmustab igas vanuses maiasmokkasid
Hinda!
20 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

ISALE | Nostalgiline rummikook rõõmustab igas vanuses maiasmokkasid

Rummiessentsiga maitsestatud kook on loodud kohvikutes üle jäävate tootmisjääkide ärakasutamiseks: biskviidi lõikeservad ja praaktooted, nt liiga väikesed bušeed. Alati oli üle ...

Mahlane sisu ja eriti krõbe pealiskiht moodustavad omavahel tõelise ahvatluse: hakklihapirukas porgandiga
Hinda!
19 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

Mahlane sisu ja eriti krõbe pealiskiht moodustavad omavahel tõelise ahvatluse: hakklihapirukas porgandiga

Seda imemaitsvat pirukat on nii kerge teha!

Ekspert selgitab: kas kuumaõhufritüüris tohib fooliumit kasutada?
Hinda!
19 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Uudised

Ekspert selgitab: kas kuumaõhufritüüris tohib fooliumit kasutada?

Üldiselt soovitatakse kuumaõhufritüüris kogu seadme määrdumise vältimiseks kasutada spetsiaalset küpsetuspaberit, aga mida teha siis, kui see otsa saab? Kas fooliumit tohib kufi...

Mehine potitäis maitserikast lohutustoitu! Veisehautis tumeda õlle ja õuntega muutub seistes veelgi paremaks
Hinda!
14 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

Mehine potitäis maitserikast lohutustoitu! Veisehautis tumeda õlle ja õuntega muutub seistes veelgi paremaks

Tummine veiselihahautis on mehine potitäis, kus võid klassikalistele pajaroakomponentidele lisada ka õuna.

VIDEO | Pärnus avatud kohvik müüb päevas kuni 300 lägaburgerit. Kohver räägib, miks lägaburger kuhugi ei kao
Hinda!
16 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Videod

VIDEO | Pärnus avatud kohvik müüb päevas kuni 300 lägaburgerit. Kohver räägib, miks lägaburger kuhugi ei kao

Oma Maitse käis nii Tallinnas kui Pärnus uurimas, miks Eesti kulinaarne Nokia lägaburger oli, on ja jääb.

HÄÄLETA | Oma Maitse ja Delfi Ärileht otsivad parimaid söögikohti!
Hinda!
23 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Uudised

HÄÄLETA | Oma Maitse ja Delfi Ärileht otsivad parimaid söögikohti!

Möödunud aastal suure menu osaliseks saanud rahvahääletus tuleb taas: anna meile teada, millised toidukohad on väärt Oma Maitse ja Delfi Ärilehe parima söögikoha tiitlit!

Tummine amps, mis teeb tuju heaks: lõhepirukas porgandi ja kapparitega
Hinda!
22 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

Tummine amps, mis teeb tuju heaks: lõhepirukas porgandi ja kapparitega

Porgand seob kõik maitsed ühtlaseks, väikest värskust pakuvad piruka peal kergelt hapukad kapparid.

Petab ära! Nii kreemine kui juustukook, aga tegelikult hoopis üllatusi täis bataadirohke plaadikook mandlipõhjal
Hinda!
21 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

Petab ära! Nii kreemine kui juustukook, aga tegelikult hoopis üllatusi täis bataadirohke plaadikook mandlipõhjal

Miks kasutada küpsetistes juurikaid, imestate? Aga näiteks seetõttu, et juurikad on rahakotisõbralikud, annavad samas küpsetistele parajalt palju massi ja nii saavad tee- ja koh...

TOIDUJUTUD | Karl Pajussaar näitas, et on aumees, võttis vastutuse ja lahkus „MasterChefist“ püstipäi - mis sahvris tegelikult juhtus?
Hinda!
27 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

TOIDUJUTUD | Karl Pajussaar näitas, et on aumees, võttis vastutuse ja lahkus „MasterChefist“ püstipäi - mis sahvris tegelikult juhtus?

„Olen juhtinud meeskondi aastaid ja üldiselt ei ole läinud midagi nässu. Aga kui juhtub, siis juhtub ikkagi kaamerate ees,“ võtab „Toidujutud x MasterChef“ kolmandas episoodis k...