122 artiklit
Aiapidajatel, kel head hoidlad, on köögivilju küllap veel piisavalt. Need ootavad söömist ja mahlaks pressimist. Energiat annavad köögiviljamahlad vähe, kuid neis sisalduvad toi...
Külmade ilmadega isutab ikka rohkem soojade roogade järele ja millal siis veel kuuma ahju juures mõnusalt askeldada kui mitte talvisel ajal! Siin on magusaid ja soolaseid ahjuvo...
Vana aasta ärasaatmine ja uue vastuvõtmine käib traditsiooniliselt peomeeleolus koos paremate palade maitsmisega.
Kuigi süldi keetmise traditsioon hakkab järjest hääbuma, on siiski kodusid, kus vanavanemate oskused lastakse ikka veel käiku.
Laktoosi- ja gluteenivaba toiduvalik on teinud mind söögitegemisel loomingulisemaks ja õpetanud hindama naturaalseid loomulikke maitseid, tean, mida söön ja valmistan selle vald...
Muidugi on piparkoogid jõuluaja A ja O, kuid ka teistlaadi küpsised sobivad hästi nii lauale kui kingipakki. Kenasti pakituna valmistavad isetehtud küpsised saajale kindlasti pa...
Jõulud ja aastavahetus on tore aeg oma peret ja sõpru võõrustada. Mõnusad suupisted saab valmis teha eelmisel päeval enne pidu, siis jõuavad need külmkapis maitsestuda.
Need lihtsad ja kiiresti valmivad road maitsevad ühtviisi hästi nii väikestele kui ka suurtele. Päris üksinda kõige väiksemad veel nende valmistamisega hakkama ei saa, kuid koos...
Lääne-Aafrikast pärinev magustav imemari (Synsepalum dulcificum) on taim, kes suudab üllatada meie maitsemeelt, rõõmustades eriti just magusasõpru.
Kui kõrvits juba lahti lõigatud, tuleb see ka kiiresti ära tarvitada, sest teda ei õnnestu üle paari päeva isegi külmikus säilitada. Nii ongi perenaised sageli ideede puuduses, ...
Hurmaa botaaniline nimetus Diospyros on tulnud kreeka keelest, tähendades jumalate toitu. Lisaks magusale maitsele sisaldab hurmaa ka mitmeid kasulikke aineid ja vitamiine.
Vanas Kreekas olnud peet ebaõnne sümbol. Kui naabrid kuulsid kellegi perekonnatülist, riputati tülitsejate uksele salaja peedilehepärg. Kui aga taheti kedagi pilgata, siis ootas...
On ikka uhke tunne küll, kui jõululaualt saab toidu kõrvale rüübata enda pruulitud koduõlut. Koduõlle valmistamine pole tänapäeval teab mis kunst ja kindel on, et märjukese mek...
Toidud isadepäevaks. Kui tavaliselt teeme võileivatorte ikka leiva- või saiaviile üksteise kõrvale ja peale ladudes, siis vahva tulemuse saab, lõigates vormileiva hoopis lapiti ...
Kaunviljade maailm on lai ja pakub köögis ohtralt mängurõõmu. Seekord vaatame klassikalisest aedhernest kaugemale ning valmistame erinevate kaunviljadega lihtsaid ja koduseid ro...
/nginx/o/2020/08/26/13299332t1hbe5f.jpg){kind=small}
