335 artiklit
Kergelt keedetud värsked aedoad on üks parimaid suviseid toite. Neid on imelihtne valmistada, kuid ka lihtsa roa puhul võib teha pisikesi vigu. Tervisliku toitumise ekspert Kata...
Kui tuleb isu magusa järele, saab selle lihtsa šokolaadikoogi valmis teha peaaegu hetkega. Vaja on ainult kruusi, mõnda tavalist koostisainet ja mikrolaineahju. Tulemuseks on pe...
Aias ja köögis on alanud marjavärviline etendus, kus lavale vupsavad sõstrakoogid, tikrikissellid ja muu marjamagus. Mis on köögitoimetaja Pille Endeni suvemarjased lemmikud?
Paljud arvavad, et tunnevad Itaalia kööki läbi ja lõhki. Kuid isegi suured Itaalia fännid võivad mõne siinse traditsiooni üle imestada. Sitsiiliast Lombardiani kehtivad reeglid ...
Kuuma ilma ajal puutuvad paljud kokku ootamatu murega – söögiisu kaob täielikult. Tegemist ei ole pelgalt motivatsioonipuudusega pliidi ääres seista või et oleksid palavaga kesk...
Paljude eestlaste jaoks tähendab suvi nädalavahetusi suvilas või maakodus. Sageli algab väljasõit aga kiirustades tehtud poeskäiguga, kus ostukorvi satub hulgaliselt «igaks juhu...
Praegu on Eestis tomatihooaeg täies hoos ja värskeid kodumaiseid tomateid leiab nii turult kui ka poelettidelt. Peale hea maitse pakuvad tomatid organismile mitut kasulikku ühen...
Kui raha napib, võib tervislik toitumine tunduda keeruline. Õigete valikute korral ei pea aga tervislik toit tingimata kallis olema.
Parimad kurgid hapendamiseks ja marineerimiseks kasvavad ikka oma peenral. Siin mõned nõuanded kurkide koristamiseks ja hoidistamiseks.
Paljud inimesed tunnevad kaalust alla võttes tavapärasest suuremat nälga. See on loomulik, sest kehakaal langeb siis, kui saad toidust vähem kaloreid, kui organism päeva jooksul...
Värskeid puu- ja köögivilju peetakse automaatselt paremaks ja tervislikumaks valikuks kui külmutatud või konserveeritud puu- ja köögiviljad. Tegelikult pole see sugugi nii lihtne.
See, mida sööd, mõjutab oluliselt soolestiku mikrobioomi. Mikrobioom omakorda mõjutab tervist, sealhulgas seedimist ja immuunsüsteemi tööd.
Kukeseenehooaeg on juba käes ning metsast saab korjata korvide viisi seeni. Üks probleem seente juures on aga see, et neid tuleb puhastada. Õnneks on Rootsi toidublogijal Alexan...
Jääkuubikuvorm on ilmselt kõigil sügavkülmas olemas. Kas teadsid aga, et seda saab kasutada palju enamaks kui lihtsalt jääkuubikute valmistamiseks? Siin on kuus praktilist nippi...
Eesti metsades on alanud kukeseenehooaeg ning lisaks hinnatud maitsele pakub see metsaseen ka mitmekülgset kasu tervisele. Viimaste aastate uuringud kinnitavad, et kukeseen on t...
