698 artiklit
Siin kartulikotletis saab edukalt ära kasutada eelmisest päevast järele jäänud keedetud kartulid.
Eesti juhtiv restoranide broneerimise platvorm TableOnline on välja selgitanud restoranid, mida inimesed möödunud aastal kõige kõrgemalt hindasid. Tunnustuse pälvisid 72 restora...
Lõhe, forell, heeringas ja räim on kalad, mida kõige enam Eestis toiduks kasutatakse. Kala krõbe hind on vaid üks valikut piirav tegur, tegelikult kardetakse ka kala elavhõbedas...
„Ma kirjutan seda raske südamega. Olen toitlustaja, olen ema, olen ettevõtja – ja ma näen iga päev, kuidas Eesti inimesed püüavad ots-otsaga kokku tulla. Inimesed üritavad makst...
Miks tekib lihapuljongit keetes supile vaht? Kas see on ohtlik ja rikub maitse ära või võib riisumise rahulikult vahele jätta?
Juuretisega croissant’id on tae-va-li-kud! Krõbekrõbedad, pikaajalisest fermenteerumisest eriti maitseküllase sisu ja eheda või mekiga. Kui pärmitaina-croissant kõlbab süüa eelk...
Lihtsast kodutoidust pole midagi paremat!
Endine jurist Danny Freeman on üks paljudest, kes on oma täiskohaga tööst loobunud ning sotsiaalmeedias sisuloojaks hakanud. Tema TikToki-koka karjäärile ja kanalile @dannyloves...
Oma Maitse retseptikogust leiad erinevaid muffinite retsepte! Nii soolaseid, kui magusaid, erinevate lisandite ja maitsenüanssidega! Otsi välja muffinipann ja proovi järele!
Telestaar Pamela Anderson avaldas möödunud aastal oma esimese kokaraamatu „I Love You: Recipes from the Heart“, mis sisaldab 80 taimset retsepti. Raamat keskendub tervislikele, ...
Oma Maitse köögitoimetaja ja toidublogija Tuuli Mathisen jagab nippe, kuidas täita oma koduseid kappe, et küsimust „mida jälle süüa teha“ tekiks võimalikult vähe.
Kuumtöötlemine, olgu see siis aurutamine, kuumaõhufritüüris küpsetamine, pannil kerge praadimine, ahjus küpsetamine või keetmine, võib mõne köögivilja puhul olla kasulik, parand...
Kaer maitseb koduselt ja turvaliselt. Kõik on lapsepõlves söönud võisilmaga kaerahelbeputru. Emad küpsetavad siiani lastele kaerahelbepätsikesi – lusikaga-plaadile-kiirelt-ahju...
Ahjusoojast stritslist tükke murdes venib juust isuäratavalt. Sai on küpsenud pehmelt kohevaks ja siiruviiruliseks sulanud juustust ja tüümianist. Punutud stritslipalmiku saab t...
Gastronomisti looja ja juht Karl Pajussaar saavutas Aasta Koka võistlusel kolmanda koha. Ta on öelnud, et teda kõnetavad kõiksugu toiduga seotud üritused, emotsioonid ning ideed...
