698 artiklit
Kui Orm Oja ja Õie Pritson on saanud juba mitu aastat „MasterChef Eesti“ osalejate oskusi ja teadmisi tundma õppida ja hinnata, siis Silver Illaku jaoks on see esimene kord saat...
Meie poodides saada olevad toorjuustud on väga erineva kvaliteediga. Osa neist on rohkelt lisaaineid täis, osal on maitse ebameeldivalt hapukas.
Sügisega paratamatult kaasas käiv köha on jälle paljusid meist kimbutamas. Tõhusad vahendid köha leevendamiseks leiad oma köögikapist! Tuletame meelde 2023.aasta loo.
Telesaates „MasterChef Eesti - professionaalid“ on selgunud kõik finalistid, kes ihaldatud tiitli poole pürgima asuvad.
Õie Pritson, kes on„MasterChef Eesti“ kohtunikuks olnud juba neli hooaega, ütleb, et igal hooajal on võistlejatele peamurdmist valmistanud neli rooga: pasta, risoto, kondiitrito...
14 aastat tagasi otsis Rimi partnerit, kelle kaudu koondada valik kohalike talude ja väikekäitlejate toitu ühtse kontseptsiooni alla. Nii saigi alguse bränd Talu Toidab. Nii-öel...
Must ploom ehk kuivatatud sinine ploom on küllap paljudele tuttav kisselli seest. Vedelikust kosutust leides paisutab ploom end krimpsus olekust taas siledamaks, kuid paljudele ...
Kokk ja koolitaja Maru Metspalu ning Pisirohe eestvedaja Marit Mäesaar on kokku pannud retseptid ja juhendavad, kuidas saab blenderiga teha lisaks smuutidele kõikvõimalikke täis...
Ehkki sageli nähakse pitsat noorte toidueelistusena, siis Rimi värsked müügiandmed näitavad, et kõige rohkem ostavad Eestis pitsasid just 36–45-aastased. Selles vanusegrupis teh...
„Toidujuttude“ külaliseks on täna Juhan Heinsalu. 2024. aastal omistati talle EPÜ kõrgeim autasu – Cordon Bleu aumärk –, millega tunnustati tema järjepidevat tööd Eesti kokandus...
Antropoloogid valmistasid Balkani rahvapärase retsepti järgi jogurti, mille käivitajaks on... elusad sipelgad. Tulemuseks on hapukas ja kergelt taimse maitsega sipelgajogurt. Av...
Tom yum on Tai köögi väga hästi tuntud supp. Tegemist on vürtsika ja värskendavalt hapuka alatooniga supiga, mida serveeritakse tihti koos riisiga.
The Best Chef on globaalne platvorm ja auhinnaprogramm, mis ühendab ja tunnustab maailma parimaid kokkasid. Sel aastal said seal ära märgitud lausa neli Eesti tippkokka.
Juba 11 korda aset leidev Pärnu Restoranide Nädal saab sellel reedel Pärnu kontserdimajas suurejoonelise avapaugu, kus kohtuvad gurmeetoit ja tipptasemel muusikaelamus.
Hakkliha on argiõhtutel tõeline abimees, sest sellest saab valmistada kõike ja hakklihatoidud valmivad kiiresti. Panime hakkliharetseptid kokku aastal 2022 ja toome need sel vih...
