Õhtusöök poole tunniga: ahjuspargel rabarberivõi ja lõhega, kõrvale krõmpsuta marineeritud sparglit

Just praegu on asparaagusevõrsed hullutavalt õrnad ja krõmpsuvad. Sparglit ostes eelista eestimaist — pikal transpordil kaob väärtusest palju. Vali sparglipunt, mis on roheline ja prink, tippudel ninad uhkesti püsti. Retseptid aastast 2021.