318 artiklit
Täna võtame aja maha ja valmistame koos Olde Hansa peakoka Emmanuel Willega tõeliselt rikkalikku ja hõrku šokolaadikooki. See kook oli Tallinna ühe legendaarsema restorani Clazz...
Nädala jooksul Sao Pãulos toimunud World Classi nimelisel kokteilivõistlusel maailma parimate kokteilisegajatega rinda pistnud Erik Tammeleht tunnistab, et tasemelt on meie joog...
Helisegu jõulukellad ja kõlisegu joogiklaasid! Need kiiresti valmivad mokteilid maitsevad imehästi!
Veinikoolis vaatame külma aja kiuste soojade riikide poole. Seekordne veinikooli peategelane Alvarinho/Albariño kasvab peamiselt Portugalis ja Hispaanias (vastavas järjekorras o...
Pärast ühise lapse sündi otsustasid elukaaslased Tõnis Saar ja Kris Kose tulla restoranist töölt ära ning hakata ettevõtjateks. Ideeks selle taga oli, et ei jääks ilma oma lapse...
Paljudel peredel on traditsioon koguneda jõulu esimesel pühal ühisele jõululõunale. Et eelmisel õhtul on söödud korralik jõuluõhtusöök, siis on jõululõuna retseptid kerged ja va...
Magushapuskaala peal sinu keelel mõnusalt flirtiv kook pääseb esile isegi siis, kui igasugustest maitsetest on juba küllalt saanud. Kooki on lihtne valmistada!
See trio täiendab peaaegu kõiki jõulupraade. Kastme kokkukeetmisega tasub vaeva näha – selles peab olema iseloomu ja äratuntavaid selgeid maitseid.
Oma Maitse podcastis „Toidujutud“ käis külas üks Eesti tunnustatumaid kokkasid Tõnis Siigur, kellelt saatejuht Paula Särekanno uuris välja parima jõulukapsa valmistamise nipid.
Google teeb aasta lõpus alati kokkuvõtteid ja annab teada, milliseid retsepte aasta jooksul kõige rohkem otsitud on. Selle aasta hitiks on bibimbap – üks Korea köögi tuntumaid r...
Vürtsidel on olnud kaubateede õitsengus suur osa. Loosse on segatud ka piparkoogid, mis on aidanud kuninglikust soost isikutel ka depressiooni leevendada.
Kui sind vaevab iga päev üks ja sama küsimus „mida täna süüa teha?“, siis ole mureta - järgi või saa inspiratsiooni sellest nädalamenüüst, milles sisalduvad road on kõigile valm...
Klassikaline ahjupraad valmistatakse enamasti sea tagaosa lihastest. Maitsva ahjuprae saab ka seakaelakarbonaadist, kamaraga ja pekiga seavälisfileest või seakarreest, seaabatük...
Jõuluõlled on traditsiooniliselt tugevamaitselised ja vürtsikad. Pole palju pidada neid vedelaks leivaks, nagu vanarahvas õllede kohta üldse armastas öelda.
Marika Sinkkonen jagab piparkoogiglasuuri tegemise kõige väiksemaidki saladusi, et glasuur jääks piisavalt pehme, läikiv ja sile.
