318 artiklit
Tõeliselt ahvatlev ka silmale, signaal saadetakse ajju: „Appi, kui ilus ja hea, ma tahan seda!“ Hapukas kiht sobib brüleekreemiga hästi.
Kõige ohtlikum tööriist köögis on nüri nuga: see käitub ettearvamatult, sellega on väga ebameeldiv koorida-lõigata-hakkida ja kõige halvemal juhul võib see käes valesti libiseda...
Krõbe põhi, roosa hapukassiidine rabarberikreem ja magus beseeroosipilv. Kes suudab sellisele koogile vastu panna?
Paljudes peredes on kindlalt sisse juurdunud komme, et poest ostetud broilerirümp tuleb kindlasti enne valmistamist kraanikausis korralikult puhtaks pesta. Kui mõistlik see tegu...
„Võta klaas jahu, klaas suhkrut, kõvasti rabarberit ….“ Umbes selline oli mu vanaema kirjeldus, kui seda kooki esimest korda koos tegime. Ehk kogused käisid kõik tunde järgi. Ja...
Vahemere köögist inspireeritud toidud pakuvad meeltele rikkalikku elamust. Maitserikkad ürdid ja värsked koostisosad loovad unustamatuid maitseid, mida on hea koos lähedastega ü...
Kõige populaarsemad on tarbijate seas broileririnnafilee, kintsutükk ja terve broiler – müüakse erinevate maitsestustega ja ka maitsestamata terveid kanu.
Naat, mida leidub igas aianurgas ja mille peale aednikud igal kevadel pahased on, sest see kipub peenrad üle võtma, tuleb lihtsalt ära süüa!
Serveerides puista peale meresoola või soolahelbeid.
Riis on üks soodsamaid ja lihtsamaid ning sotsiaalmeedias kaasa pakitava toidu „põhjana“ enim kasutatud toiduaineid. Pealtnäha ohutu, aga välismaa meedias on käinud läbi mitu lu...
Chimichurri on hapukas Uruguay ja Argentina kaste, mis nüüdseks on levinud üle kogu Ladina-Ameerika ja tegelikult üle maailma. Variatiivsuselt võib seda võrrelda meie kartulisal...
Niipea kui ilmad soojemaks lähevad, tekib isu värskendava kokteili järele. Alkoholivabad kokteilid pakuvad suurepäraseid maitseelamusi ning nende valmistamine paneb tööle meie l...
Kui sind vaevab iga päev üks ja sama küsimus: „Mida täna süüa teha?“, siis ole mureta – järgi või saa inspiratsiooni sellest nädalamenüüst, milles sisalduvad road on kõigile jõu...
Lase koogil enne lahti lõikamist täielikult jahtuda!
Eelmise nädala Ivari kööginippide videos vaatasime, kuidas tükeldada tervet broilerit. Täna näitab „MasterChef Eesti“ teise hooaja võitja Ivari Vokk, mida broilerist lõigatud ti...
