36
0
0
28
0
0
Võta laulupeole oma toit kaasa! Piknikutoidud, mida on lihtne valmistada ja mis päeva korvis vastu peavad
Laulupeole võib oma piknikukorvi kaasa võtta – see on küll üks ütlemata hea uudis. Palju vahvam ja meeleolukam on rahulikult kontserti kuulata, kui kõht on täis ja ei pea pikas ...
29
0
0
Tippkokk Daanius Aas on tänavatoidu hindade suhtes kriitiline: ma ei saa aru, miks ma peaks burgeri eest maksma üle 10 euro!
Paula Särekanno külaliseks möödunud nädala „Toidujuttude“ episoodis oli tippkokk Daanius Aas, kellega tulid jutuks tema hinnangul Eesti parimad restoranid ja tänavatoiduhinnad, ...
28
0
0
Tee võileivatorti täitsa uutmoodi! Näkileivast põhjal võileivatort juustu ja trühvli täidisega
Selle võileivatordi juures on pearollis tarretatud trühvli-juustukreem. Kaunistuseks kasuta ahjus kuivatatud tomateid ja küllusliku maitsega prosciutto’t.
34
0
0
Kõige lihtsam suvemaius! Kihiline kausimagustoit maasikate ja toorjuustuvahuga ei vaja küpsetamist
Hästi lihtne magustoit, kus tuleb lihtsalt kihiti laduda küpsised, toorjuustuvaht ja maasikad. Ja taas tuleb nentida, et lihtsuses peitub võlu. Võid sellise magustoidu teha kaus...
37
0
0
Laulasmaa kohvikupidaja: kui kalliks võib elu veel minna? Miks peame valima, kas osta leiba või piima, sest mõlemat enam ei saa?
Poes kaalub inimene, kas võtta täna leib või piim. Mõlemat ei saa. Ja kuigi sellel hetkel pole tal taskus kalkulaatorit ega silme ees majandusprognoose, teeb ta siiski valiku, m...
33
0
0
Nõuanded ja retseptid | Kukeseened otse pannile ja valmis! Kuidas ja mida veel valmistada eestlaste lemmikseentest?
Ilma kukeseenteta eestlasel suve pole. Kui kuskil neile peale satud, saad kas või möödaminnes pannitäie ikka kokku korjata.
34
0
0
Teadlane selgitab: kuidas bakterivalgud päästavad külmutatud taina
Maa külmades piirkondades toimib loodus kui osav keemik, luues molekule, mis aitavad elu säilitada ka jäistes tingimustes. Üks selline molekulide klass – jääga seonduvad valgud ...
33
0
0
Mitte tavaline piimhappebakter! Miks Eesti teadlaste avastatud ME-3 bakter peaks kuuluma igale suvisele toidulauale?
Suvi on grillimise tippaeg. Kuidas aga toetada oma tervist ja mitte lasta raskesti seeditaval toidul meeleolu rikkuda?
38
0
0
Jätkusuutlikke toidukohti reastav menukas toidugiid 360°Eat Guide andis kõrgeima hinnangu neljale Eesti restoranile
360°Eat Guide on ainus rahvusvaheline restoranigiid, mis hindab nii gastronoomiat kui ka jätkusuutlikkust. Kõrgeima autasu ehk kolme ringiga pärjati Eestist sel aastal nelja res...
36
0
0
Jana Guzanova lõi hinnatõusuga võitluseks rahvaalgatuse: 40 eurot kartulite ja kukeseenekastme eest - mis saab meie kultuurist ja identiteedist?
„MasterChef Eesti“esimese hooaja võitja Jana Guzanova lõi rahvaalgatuse, millega loodab püüda poliitikute tähelepanu toidu hindade ajuvabale tõusule, mis homse käibemaksutõusuga...
33
0
0
RETSEPT | Kreemjas parmesanirisoto – maitsev lohutus vihmasesse suveõhtusse
Kui suvi võtab hetkeks pausi ja vihm krabistab vastu akent, on aeg valmistada midagi lihtsat, ent lohutavalt maitsvat. Itaalia köögi klassika – risoto – on selleks ideaalne.
38
0
0
Uuring kinnitab: oliiviõlis leiduv oleiinhape soodustab rasvarakkude kasvu
Ajakirjas Cell Reports avaldatud uuringu kohaselt võib rasvarikas toit, mis sisaldab rohkesti oleiinhapet – rasvhapet, mida leidub tavaliselt oliiviõlis, soodustada rasvumist en...
43
0
0
Taimeteest peedimahlani! 12 tervislikku jooki, mis rikastavad sinu toidulauda
Piisava vedeliku joomine on oluline sinu aju, seedimise, südame ja neerude toimimise jaoks. Samuti aitab see reguleerida kehatemperatuuri ja ennetada peavalusid. Kui tunned, et ...
46
0
0
KUULA | Tippkokk Daanius Aas: kõik, kes teevad tänavatoitu võiks oma hinnad alla lasta
Tänases saates on stuudiolaua taga koha sisse võtnud Michelini 2023. aasta noore peakoka auhinna võitja ja sel aastal rohelise tärni tunnustuse saanud restorani Hiis peakokk ja ...
