Iseloomuga, aga siiski mõnusalt kodune supp: seljanka! Pane kohe suurem potitäis keema, nagunii süüakse kõik ära

Vana hea kombe kohaselt ei koonerdata seljankas sibula, hapukurgi ega lihaga. Leemena kasuta korralikku kondipuljongit.