Oled ostnud koju rohkem saia, kui ära jaksad süüa? Tee saiavormi. Aga mitte tavalist, vaid uhket, krõbedate saiatippude ja pehme koorese maasikamoositriibulise sisuga kooki. Hap...
Pehme põhja ja veel pehmema täidisega lihtne kook, mis valmib lihtsalt ja kiiresti, aga mis on söömiseks parim järgmisel päeval, nii et tee see kindlasti juba eelmisel õhtul val...
Plaadipirukad on nii universaalsed! Hea süüa ka järgmisel päeval, võid isegi panni peal soojaks teha.
Isetehtud tainaga võiselt krõbedad vürtskilupirukad ... kuhu on need küll kohvikulettidelt kadunud?
Piimas küpsedes jääb liha eriti õrn ja pehme. Ja kaste saab nii maitserikas, et söö lusikaga otse potist. Kõrvale paku võis praetud kartuleid.
Külmutatud marju ja kirsse võid keerutada kõigisse marjakookidesse, mida suvelgi tegid. Aga väikeste valmistusviisierinevustega.
Mõned vanad toidud on nüüd jälle justkui uued või lihtsalt nii armsad ja harjumuspärased, et neid ära unustada oleks patt. Kunagine külma laua suur hittroog - marineeritud seali...
Võis krõbedaks praetud võiku, mille vahel venib sulajuust ja kus peekon krõbiseb soolaselt ja hapukapsas krõmpsub hamba all, on tõesti hea päeva vääriline. Siin saad ära kasutad...
Sellise pikkpoisiga üllatas mind ükspäev fotograaf Pasi, kes oli pätsi kõhtu peitnud oma tehtud hapukapsast. Olin vaimustuses idee lihtsusest ja maitsvusest. Hapukapsas jääb pis...
Toortatar on kuumutamata tatar ja seepärast ei maksa toortatart ka kaua keeta. Mahedamaitseline puder valmib kiiresti ja annab pikaks ajaks täiskõhutunde.
Tänapäeva toitumisnõustajad soovitavad süüa paar peotäit kaunvilju päevas. Põlduba oli vanade eestlaste toidulaual sajandeid tagasi supi ja pudruna, enamasti koos odraga. Seda s...
Külmutatud köögiviljad ja hakkliha päästavad kiirel päeval ajahädast.
Vähemagus! Ilma lisatud suhkruta kookoskoorest ja tumedast šokolaadist kreem tsipakese tšilliga hõljutab tujud ja tunded argipäevast pidupäeva.
Selle koogi maskotiks on postiljonimütsi kandev suur punane kass nimega Artur, tegelane eelmise sajandi lastesaatest „Laupäevaõhtu isaga“. Vaid kolmest koostisainest kook on sel...
Sidrunitort, nagu seda vanasti tegid kuulsa Viru kondiitritsehhi kondiitrid. Täpne retsept on saladus, aga suutsime saada sinna sama hunnitu mahlasuse, kohevuse ja sidruni maits...