102 artiklit
Porgand on huvitav juurikas. Seda saab peenralt harvendada juba poole suve pealt, sügisel aga kannatab saaki korjata vaat et viimase minutini enne külmi. Sellised porgandid on e...
Jahtunud keedukartul on kalorivaesem kui kuum kartul. Sellest kirjutasime siin. Kuid külm keedukartul üksi kipub söömiseks ehk igavaks jääma. Niisiis sega see hoopis kartulisala...
Nagu lastemängus “Kuum kartul ” tuli pall ruttu edasi toimetada, nii püüab ka meie keha sooja kartuli söömisel selle süsivesikud ruttu energiana ära kasutada. Kui aga laseme kar...
Kõigil toitlustusfirmadel on praegu keeruline aeg. Mäng käib ellujäämise ja püsimise nimel, kasumilootused on kaugemasse tulevikku lükatud. Järjest on olnud näiteid, kuidas poom...
Sügisene kartul on kõige vitamiinirikkam ja oi, kui palju maitsvaid roogasid sellest valmistada saab! Keeda, prae, küpseta, tee pudruks või vormiroaks, valmista kotlette, gnocch...
Kui suur reede on nii suur püha, et tööd ei tohi teha, ka mitte kokata, siis laupäeval serveeritakse traditsiooniliselt lammast ja pühapäevaste rõõmusõnumite kõrval tõmbab laual...
Kõige ilusamad munad saad looduslike värvidega!
Mari-Liis Ilover otsis üles mõned vahvad lood ja legendid, mis ristikuklite kohta liikvel. Kui vastlakuklitega paast algab, siis ristikuklitega see lõpeb.
Millise nurga alt võiks pildistada kiluleiba? Aga kooki? Kas ja kuidas see, mis värvi taldrikul toitu esitleda muudab seda, kui ahvatlev see pildil jääb? Vaata videost ja näed, ...
Talvehallus on saanud igas mõttes otsa, valged hommikud äratavad unimütsid leebelt üles, märtsikellukesed ajavad uhkelt seljad sirgu ja kogu loodus ärkab taas ellu. Paast on läbi.
Vastlaid peetakse Eestis alati koos rohke toidu ning kombekohase liulaskmisega lumiselt künkalt. Üks põhilisi vastlatoite kuklite kõrval on kindlasti herne- või osasupp. Seda ju...
Vastlatoidud on aastasadu püsinud paljuski muutumatuna. Tahaks siiski kõik uue ja põneva, mis ajaga meie toidulauale tekkinud, ka selle püha traditsioonilistesse roogadesse põim...
