Kas metssealiha on jätkuvalt delikatess või pelgalt konservikaup kriisivarudes? Tippkokk: à la carte-menüüsse see ei jõudnud
Selleks, et pidurdada seakatku levikut ja vähendada metsseapopulatsiooni, on riik otsustanud suunata fookuse metssealiha kokkuostule – plaanis on varuda koguni pool miljonit kon...
RETSEPT | Õhtuooteks või hommikukohvi kõrvale- mahlane suvikõrvitsasai Cheddari juustuga
Seekordses nädalamenüüs pöörame tähelepanu suvikõrvitsale, mis sobib suurepäraselt nii magusatesse kui ka soolastesse toitudesse.
RETSEPTID | Kiire, kerge ja toitev! Viis suvist külmsuppi, mis valmivad kiiresti ja maitsevad suurpäraselt
Suvekuumuses pakuvad külmsupid kerget leevendust, olles ühtaegu toitvad ja värskendavad.
TEST | Rekordiliselt kuuma ilmaga tahaks ainult juua! Milline maitsestatud vesi kustutab janu kõige paremini?
Aasta kõige kuumemal päeval ei tasu veetarbimisega kokku hoida! Eriti kui teed sporti, peesitad rannas või korjad aias-metsas marju, peaks veepudel, aga parem kui mitu, kindlast...
Poeskäik lihtsamaks! Peakoka lollikindel nipp poenimekirja koostamiseks garanteerib, et menüü saab mitmekesine ja raha liigselt ei kulu
Tühja kõhu ja selge plaanita toidupoodi minnes kaob raha täitsa märkamatult, ostukorv täitub impulssvalikutega ning lõpuks vaatavad kapist vastu närtsinud salatipea ja hulk „ei ...
Kõrgetasemelise restoranikompleksi käivitaja Bart Dufour: eestlased ei oska end müüa, Tallinnal pole toidusihtkohana tugevat mainet
„Isa räägib siiani, et ma sündisin keset teenindust. Ema olla sõitnud kell üksteist haiglasse, isa alustas restoranis samal ajal lõunasöögi pakkumisega ja serveeris poole kolmek...
Söö peotäite kaupa otse põõsast: värsked mustad sõstrad parandavad tuju, mälu ja isegi kehalõhna!
Mustsõstra erakordset vitamiinisisaldust me juba teame, aga uued teadusuuringud on välja toonud veel hulga põnevaid fakte meie koduaedades nii levinud ja igapäevase marja kohta....
Lahepere Villa paneb uksed kinni: meeletu hinnatõus, lõputu maksukoormuse kasv, vähem külalisi - nende tühimike keskel sai õhk otsa
„Kallid sõbrad, tundub, et juulist saab ajalooliselt suurte uudiste kuu – anname siis nüüd ametlikult teada, et Lahepere Villa kodurestorani viimane tööpäev on 30. august,“ teat...
Tippkokk soovitab, mida soola asemel kasutada, et road saaks maitsvad ja jalad-käed ei läheks paiste
Tunned, kuidas kuuma ilmaga näpud punduvad nii, et sõrmus enam sõrmest ära ei tule ja jalad muutuvad nii ümmarguseks, et kõnniksid nagu pallide peal? Kindlasti on tursete üheks ...
Head aega, espresso macchiato! Jääkohv on muutunud Eesti noorte meelisjoogiks. Vaata, kuidas trendijooki kodus valmistada
Kuigi eestlane joob endiselt pigem kuuma kohvi, on kohalikus kohvikultuuris toimumas märgatav nihe. Kui varem oli hommikurutiini lahutamatu osa aurav kohvitass, siis üha sagedam...
TEST | Mahlajäätis on kuuma ilmaga parim jahutaja, aga multikategelastega ja lastele suunatud tooted on suurimad suhkrupommid! Vaata, mida soovitab toitumisnõustaja
Lõpuks on meilgi suvi ja jäätiseisu kasvab koos õhutemperatuuride tõusuga! Et suur jätsisöömine liialt tervisele ei hakkaks, vaatasime toitumisnõustajaga üle Eesti suuremates ka...
SPIKKER | Tähelepanu, kodukokk! Nende nippide abil saad metsas mürgiseeni vältida
Mitmel pool Eestis on metsad juba erinevaid seeni täis. Selgitame, kuidas kastmeteks ja marineerimiseks valmistudes ohtlikke seeni ja mürgitust vältida.
MUSTIKAHOOAEG | Mustikarohke toorjuustukook ja soovitusi mustikate säilitamise kohta
Mustikas on üks võimsamaid metsasaadusi marja suure toitainesisalduse poolest. Kõik teavad, et mustikas on kasulik. Sest vanaemad on seda alati rääkinud. Mida värskemalt, seda p...
EBAÕIGLUS | Hinnad tõusevad ja rabatakse soodukaid, aga lapsed peavad täishinda maksma: kliendikaartide sooduspakkumised neile ei kehti
Suuremad poeketid meelitavad heade sooduspakkumistega, aga ainult täiskasvanuid. Lapsed, kes tahaks soodsama hinnaga jäätist osta, seda paraku ei saa. Ja need lapsed, kes läheva...