259 artiklit
Taimse massi sidumiseks kasuta immutamata riivsaia ja tärklist, et tasakaalustada keedetud bataadi ja läätsede niiskust. Veiniäädikast glasuur annab roale mõnusat särtsu.
Midagi tõeliselt nostalgilist, mis muudab meele pisut härdaks. Kartulivorm oli minu lapsepõlve lemmikuid.
Mõrkjad pohlad magusa ja kreemise hapukooretäidise peal ja see kõik krõbedal muretainapõhjal. Kõlab ju hästi! Soovimata laste maitsemeelt kuidagi alahinnata, kaldub see kook pig...
Nii hea idee! See pärmitainas õnnestub ilmtingimata ning pirukatäidiseks sobib nii sea- kui veisekeel.
See plaadikook on meie vanaemade aegne klassika, mõnusalt rammus ja rosinarohke. Meie avaldasime esmakordselt aastal 2024 ja nädala lõpetuseks sobib seda uuesti meelde tuletada.
Potisaia koostisosad on kättesaadavad ja soodsad, sõtkumist sai ei vaja ja aktiivset aega kulub vaid taina segamisele. Ütleks, et lausa isevalmiv sai. Pohlavõi sobib rosmariinig...
Isetehtud chermoula-maitseainesegu on selle roa staar, mis võlub oma mitmekihilise aroomiga vastupandamatuks nii baklažaani kui ka hakkliha.
Feta sobib pirukate täidisesse imehästi! Kui itaallastel on selliseks pirukaks calzone, siis kreeklastel on ette näidata kalitsounia.
1950ndate alguses leiutas Cornelli Ülikooli professor ja toidutehnoloog Robert C. Baker uue meetodi kana söömiseks - ta jagas kanafilee suupärasteks tükikesteks, paneeris jahus ...
Mõnusalt sügisese mekiga pikkpoisi saamiseks eelista mõnda kodumaist metsaseent, aga sobivad ka šampinjonid.
Uuesti presidendiks valitud Donald Trump on üsna kuulus oma kummaliste toitumisharjumuste poolest. Hommikusöögiks burger ja dieetkoola, snäkiks KFC kanatiivad ja õhtusöögiks... ...
Oma Maitse podcastis „Toidujutud“ käis külas Angeelika Kang, kellelt saatejuht Paula Särekanno uuris välja hea hulga kavalaid makroonide valmistamise nõkse, aga Angeelika jagas ...
Poodidest ja turult leiad sügavkülmast laia valiku kanarupskeid: kanamaksa, kanapugusid (vahel on see sildil kirjas kui magu), -südameid ja ka -kaela. Need on palju soodsamad ku...
Mahlases koogis jäävad eriti head igat laadi pähklid. Kreeka pähklite asemel sobivad siia hästi ka pekanipähklid. Kusjuures selle koogi võid täitsa vabalt ka ilma kattekreemita ...
Kreemise sisuga kook on kui porgandikoogi ja toorjuustukoogi sulam. Lisa sinna julgelt erinevaid sügisvürtse. Kook on kõige parem järgmisel päeval külmkapikülmana.
