Restoraniomanik: ainuüksi toidu valmistamine restorani plusspoolel ei hoia. Sageli jääb meelde elamus, mitte söök ise
Hinda!
10 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Uudised

Restoraniomanik: ainuüksi toidu valmistamine restorani plusspoolel ei hoia. Sageli jääb meelde elamus, mitte söök ise

Laias laastus võib praegu öelda, et nii palju kui restorane aastas avatakse, pannakse neid ka kinni. Ilmselt on tegu ühe heitlikuma ärivormiga, millega just paljud toime ei tule...

Eestlane Panamas: võtan käru ja matšeete ja lähen teele. Kui keeruline saab olla omaenda banaanipuult kobara kätte saamine?
Hinda!
2 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Uudised

Eestlane Panamas: võtan käru ja matšeete ja lähen teele. Kui keeruline saab olla omaenda banaanipuult kobara kätte saamine?

Meie banaanipuu on kasvatanud ilusa raske kobara. Võtan käru ja matšeete ning lähen teele. Proovin üksi – kui raske see ikka olla saab? Peagi on aga selge, et kobar ei anna enna...

9 kuuma teed, millega pehmendada köha
Hinda!
2 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Uudised

9 kuuma teed, millega pehmendada köha

Niisked, tuulised, külmad ilmad, pidev kiirustamine ja stress, ning ongi käes – ärritav köha, mis ei taha lõppeda. Siin on 9 looduslikku ja maitsvat teed, mis aitavad köha pehme...

VASTLAKUKLIKÜSITLUS | Moosiga või moosita? Või hoopis martsipaniga? Millised on need kõige õigemad vastlakuklid?
Hinda!
5 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Uudised

VASTLAKUKLIKÜSITLUS | Moosiga või moosita? Või hoopis martsipaniga? Millised on need kõige õigemad vastlakuklid?

Vastlakuklihooaeg on juba täies hoos ning kuklid muutuvad igal aastal järjest uhkemaks ja mitmesugusemaks. Ja sellega koos ka loomulikult kallimaks. Aga kas seda on üldse vaja?

Mida teha, kui on magusaisu ja paar üleküpsenud banaani? Küpsetama hakata! Maiasmokkade lemmikud banaanikoogid ja -keeksid
Hinda!
1 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

Mida teha, kui on magusaisu ja paar üleküpsenud banaani? Küpsetama hakata! Maiasmokkade lemmikud banaanikoogid ja -keeksid

Banaan on küpsetistes tõeline mitmevõistleja – looduslikult magus, toitainerikas ja mõnusalt mahlane koostisosa. See aitab vähendada lisatud suhkru ja rasva hulka ja annab kooki...

SALAKUULAJA | Tartu Sinimandria uus kolmas tulemine - kui suupisted välja arvata, on tegu väga tugeva restoraniga
Hinda!
6 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Salakuulaja

SALAKUULAJA | Tartu Sinimandria uus kolmas tulemine - kui suupisted välja arvata, on tegu väga tugeva restoraniga

Sinimandria avas Tartus vanalinnas oma uksed 2025. aasta suvel huvitava kontseptsiooniga. Hommikupoole toimetab seal pagarikoda ja õhtul fine dining restoran. Pearoad ja magusto...

Baasretseptid ja õiged töövõtted: kõik, mida pead teadma pärmitaina, lehttaina ja pärmilehttaina õnnestumisest
Hinda!
0 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

Baasretseptid ja õiged töövõtted: kõik, mida pead teadma pärmitaina, lehttaina ja pärmilehttaina õnnestumisest

Pärmitainas või tainas, mis vajab kerkimiseks pärmi, võib olla paras pähkel, kui ei pane tähele sünergiat, mis tekib eri ainete ja temperatuuride koostoimel. Teeme selgeks nii p...

Viies Pöörane TäiskuuÖÖsööming toob sel laupäeval Peipsimaale maitsete peo
Hinda!
2 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Uudised

Viies Pöörane TäiskuuÖÖsööming toob sel laupäeval Peipsimaale maitsete peo

Aasta trendikaima maitsega kuklid: vastlakuklid mustasõstravahukoorega
Hinda!
2 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

Aasta trendikaima maitsega kuklid: vastlakuklid mustasõstravahukoorega

Kohevad kardemonised vastlakuklid valmivad üleöö külmikus seisnud pärmitainast. Teed õhtul taina, viskad vups! külma ja küpsetad kuklid vastlapäeva hommikul. Mõnus!

Küünlapäeval juuakse naistepunateed, et põsed oleks aasta läbi punased, aga sel ravimtaimel on veel palju teisigi imevõimeid
Hinda!
6 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Uudised

Küünlapäeval juuakse naistepunateed, et põsed oleks aasta läbi punased, aga sel ravimtaimel on veel palju teisigi imevõimeid

Naistepuna ei too mitte ainult puna palgele, vaid mõjub ka antidepressandina ja soodustab seedimist. Kui küünlapäeval naistepuna kohe võtta ei ole, päästab ka lonks head punast ...

Küünlapäev on pudrupäev! Viis mõnusalt rammusat kruubiputru, mis tänase külmaga jaksu annavad
Hinda!
3 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

Küünlapäev on pudrupäev! Viis mõnusalt rammusat kruubiputru, mis tänase külmaga jaksu annavad

Küünlapäev on rahvakalendris esimene suurem naistepüha. Siis käisid naised külas ja kõrtsis, mehed tegid kodus naiste töö. Oluline oli küünlapuna ehk naistepuna joomine, mis pid...

TÄNA KALOREID EI LOE! Nostalgilised rummisaiad tuleb nüüd ise teha, sest poelettidelt neid hõrgutisi enam ei leia
Hinda!
6 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

TÄNA KALOREID EI LOE! Nostalgilised rummisaiad tuleb nüüd ise teha, sest poelettidelt neid hõrgutisi enam ei leia

Rummisaiad maitsevad parimini ahjusoojalt või leigena. Soovi korral võid saiad tuhksuhkruga üle raputada.

Reede õhtul suu magusaks: soodsad ja alati maitsvad kaerahelbepätsid ja -küpsised
Hinda!
2 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Uudised

Reede õhtul suu magusaks: soodsad ja alati maitsvad kaerahelbepätsid ja -küpsised

Kaer maitseb koduselt ja turvaliselt. Kõik on lapsepõlves söönud võisilmaga kaerahelbeputru. Emad küpsetavad siiani lastele kaerahelbepätsikesi — lusikaga-plaadile-­kiirelt-ahju...

Ladina-Ameerika restoran La Tabla sulges Telliskivis uksed
Hinda!
0 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Uudised

Ladina-Ameerika restoran La Tabla sulges Telliskivis uksed

Ladina-Ameerika särtsakaid maitseid jäi pealinnas just vähemaks, sest Telliskivis 10 aastat tegutsenud La Tablale jäi jaanuarikuu viimaseks.

Säästuroad! Kui toidule palju kulutada ei taha, osta üks soodne kapsapea - sellest saab nii palju maitsvaid toite!
Hinda!
3 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

Säästuroad! Kui toidule palju kulutada ei taha, osta üks soodne kapsapea - sellest saab nii palju maitsvaid toite!

Värske peakapsas on nii mitmekülgne! Seda saab kasutada tõesti väga paljudel erinevatel viisidel - pista salatitesse, suppidesse, hautistesse ja pirukatesse. Kapsas teeb reipaks...