KUULA | Aasta kokk Jevgeni Kolikov on ehe näide sellest, kuidas tagasilöökidest hoolimata unistused täita
Hinda!
89 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

KUULA | Aasta kokk Jevgeni Kolikov on ehe näide sellest, kuidas tagasilöökidest hoolimata unistused täita

"Toidujutud“ räägime täna Aasta koka Jevgeni Kolikoviga. Uhkest tiitlist unistas ta juba algklassides ning asus pärast põhikooli koka eriala õppima. Aasta koka võistlustel ...

KUULA | Lahepere Villa perenaine Helen Vihtol võtab keerulise restoraniaasta kokku ning jagab soovitusi jõululaua katmiseks
Hinda!
89 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

KUULA | Lahepere Villa perenaine Helen Vihtol võtab keerulise restoraniaasta kokku ning jagab soovitusi jõululaua katmiseks

Tänased „Toidujutud“ räägime Lahepere Villa perenaise Helen Vihtoliga. Saame Heleniga lähemalt tuttavaks, kuuleme tema seiklustest ettevõtja ja turundajana, arutame restoraniäri...

Vähe vaeva, rohkelt maitset: kiire ja mahlane pannilasanje šampinjonide ja parmesaniga
Hinda!
72 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

Vähe vaeva, rohkelt maitset: kiire ja mahlane pannilasanje šampinjonide ja parmesaniga

Kogu lasanje headus on siin koos, aga ära kulub ainult veerand tegemisvaevast! Valmistamiseks vali paksema põhja ja kaanega pann.

KUULA | Üdini aus Õie Pritson: minus on kõik halvad omadused, ainult et mõni väga hea omadus on ka. Ja vot see on mind edasi viinud!
Hinda!
110 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

KUULA | Üdini aus Õie Pritson: minus on kõik halvad omadused, ainult et mõni väga hea omadus on ka. Ja vot see on mind edasi viinud!

Eesti tuntuim kondiiter Õie Pritson särab „MasterChef Eesti“ kohtunikuna juba kolmandat hooaega ja tema käredad ja särtsakad väljaütlemised meeldivad vaatajatele väga. „Kui sa t...

Korralik kõhutäis, mis ei tekita liigset raskustunnet: taimne pikkpoiss läätsedest ja bataadist
Hinda!
85 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

Korralik kõhutäis, mis ei tekita liigset raskustunnet: taimne pikkpoiss läätsedest ja bataadist

Taimse massi sidumiseks kasuta immutamata riivsaia ja tärklist, et tasakaalustada keedetud bataadi ja läätsede niiskust. Veiniäädikast glasuur annab roale mõnusat särtsu.

KUULA | Margo Paluoja - väga erilise tööstiiliga kokk, kellele ei meeldi, kui teda kokaks kutsutakse
Hinda!
102 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

KUULA | Margo Paluoja - väga erilise tööstiiliga kokk, kellele ei meeldi, kui teda kokaks kutsutakse

Täna on saatesse külla tulnud üks äge kokk, kes on minu arvates kuidagi eriti lahedalt mitmetasandiline ja keda on oma tööstiili poolest nimetatud üheks kõige erilisemaks kokaks...

Ohtralt maitset: pannipirukad ehk kalitsounia fetaga sobivad ideaalselt mõnusaks vahepalaks
Hinda!
79 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

Ohtralt maitset: pannipirukad ehk kalitsounia fetaga sobivad ideaalselt mõnusaks vahepalaks

Feta sobib pirukate täidisesse imehästi! Kui itaallastel on selliseks pirukaks calzone, siis kreeklastel on ette näidata kalitsounia.

Lihtsa argitoidu parim pale: ei ole midagi kodusemat kui kartulipuder, pikkpoiss ja seenekaste
Hinda!
78 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Retseptid

Lihtsa argitoidu parim pale: ei ole midagi kodusemat kui kartulipuder, pikkpoiss ja seenekaste

Mõnusalt sügisese mekiga pikkpoisi saamiseks eelista mõnda kodumaist metsaseent, aga sobivad ka šampinjonid.

KUULA | Angeelika Kangi makroonide meistriklass: nipid ja nõuanded, et maailma kapriissem küpsetis alati õnnestuks
Hinda!
118 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

KUULA | Angeelika Kangi makroonide meistriklass: nipid ja nõuanded, et maailma kapriissem küpsetis alati õnnestuks

„Toidujuttudesse“ on külla tulnud naine, keda kutsutakse Eesti makroonikuningannaks. Angeelika Kang on mitmete kokaraamatute autor ja telesaadete juht. Toitlustusmaailmas on ta ...

RETSEPT | Mõnus tervislik õhtusöök: toorjuustuga täidetud kanafilee hapendatud köögiviljasalatiga
Hinda!
170 0 0
Oma Maitse Retseptid

RETSEPT | Mõnus tervislik õhtusöök: toorjuustuga täidetud kanafilee hapendatud köögiviljasalatiga

Vähene glükeemiline koormus ja ohtralt häid toitaineid! Salat tee päev varem valmis või valmista seda suuremas koguses argipäevade õhtusöögiks ette.

KUULA | Tõnis Saare kastmete meistriklass: mida on vaja selleks, et kaste tuleks alati väga hästi välja?
Hinda!
169 0 0
Oma Maitse Podcastid

KUULA | Tõnis Saare kastmete meistriklass: mida on vaja selleks, et kaste tuleks alati väga hästi välja?

Täna räägime toidujutte Tõnis Saarega, kes toimetab brändi Tõnis Saar Gastronomy alt, luues unustamatuid õhtusööke erakordsetes kohtades koos oma elukaaslase Kris Kosega  alates...

10 toitu, mida peaksid rohkem sööma, kui tahad pikalt tervena elada
Hinda!
196 0 0
Oma Maitse Uudised

10 toitu, mida peaksid rohkem sööma, kui tahad pikalt tervena elada

Nimekirja vaadates joonistub välja toitainerikkus, kasulike rasvade ja nii loomsete kui ka taimsete valkude olulisus ning heade bakterite kasu meie ainevahetusele.

RETSEPTID | Pikk elu, hea toit! Mida süüa, et püsida vitaalne kogu elu?
Hinda!
163 0 0
Oma Maitse Artiklid

RETSEPTID | Pikk elu, hea toit! Mida süüa, et püsida vitaalne kogu elu?

Kuidas püsida särav ja elujõuline ka vanaduses? Kas on olemas toiduaineid, mis sellele kaasa aitavad või on see tühipaljas müüt?

KUULA | Miks restoranid Eestis vastu ei pea? Toitlustusmaailma pop-up kuninganna Tiina Kõresoo aus sissevaade keerulisse ärisse
Hinda!
180 0 0
Oma Maitse Podcastid

KUULA | Miks restoranid Eestis vastu ei pea? Toitlustusmaailma pop-up kuninganna Tiina Kõresoo aus sissevaade keerulisse ärisse

Tänases „Toidujuttude“ episoodis räägime restoraniärist Tiina Kõresooga. Tiinat nimetatakse restoranimaailma pop-up kuningannaks, ta on kuulus oma loovate lahenduste ja lähenemi...

KUULA | Miks Pavlova ei õnnestu? Kasulikke kooginippe ja teisi olulisi köögitarkusi jagab Michelini soovitusega peakokk Andrus Saartok
Hinda!
177 0 0
Oma Maitse Podcastid

KUULA | Miks Pavlova ei õnnestu? Kasulikke kooginippe ja teisi olulisi köögitarkusi jagab Michelini soovitusega peakokk Andrus Saartok

„Toidujuttude“ värskes episoodis saame lähemalt tuttavaks Michelini soovituse ja rohemärgise saanud restorani Fii peakoka Andrus Saartokiga. Tänane saade on tõeline maiuspala kõ...