„Toidujutud“ peavad täna juubelit: eetrisse jõuab 50s episood! Piduliku sündmuse puhul on täna juttu pisut pidulikumast toorainest - räägime austritest ja kaaviarist. Külas...
Tihke marja-šokolaadiglasuur muudab selle pehme šokolaadikoogi mõnusalt mahlaseks.
Tänaseid toidujutte räägime Lõuna-Eestis Michelini rohelise tärniga pärjatud restorani Kolm Sõsarat eestvedaja Kerti Visseliga. Kuidas on juhtida ettevõtet ja restorani oma pere...
Lihtne valmistada, aga mahlane nagu struudel, hoiab paremini oma vormi ja on pealt kergelt krõbe. Imeline!
See on hea kook, kuhu sobivad pisikesed koduaia õunad, mis muidu rändavad sageli kompostikasti.
„Kui ühel hetkel keegi ütleb sulle, et sul on jäänud elada veel aasta aega, siis mida sa teeks elus teistmoodi?“ küsib kondiiter, Eesti ühe menukaima kondiitrikoja Suhkruingel l...
Kuigi kõik taandub alati maitse-eelistustele, on nii äädikal kui ka suhkrul kas või väikeses koguses lisamisel hapendamisprotsessis oluline roll.
Tänases saates on stuudiolaua taga koha sisse võtnud kokk, kelle motoks on, et „kõik peab olema tasakaalus“- Denis Golik.
Kui otsid suvist magustoitu, mis näeb pidulik välja, aga valmib üllatavalt lihtsalt, siis jäätisetort on just see, mida otsid!
Koduse maitsega lihtne salat, mis sobib nii grillitud liha-kala kõrvale kui ka niisama üksinda oma headuses.
Lihtsasti valmiv kodune pirukas, mis on ühtaegu nii värske kui ka toitev.
Angervaks õitseb praegu täies jõus ning esimesed kurgid hakkavad kasvuhoonetes valmis saama. Ühenda kahe võrratu suveanni jõud ning pane need ühte purki kokku - saad paari päeva...
Tänases saates on stuudiolaua taga koha sisse võtnud Michelini 2023. aasta noore peakoka auhinna võitja ja sel aastal rohelise tärni tunnustuse saanud restorani Hiis peakokk ja ...
„Toidujuttude“ stuudios on koha sisse võtnud Michelini rohelise tärniga pärjatud Fotografiska restorani kestliku toidu juht Aldur Soosalu, kellega teeme pikema tiiru taimse toid...
