Mõnus roog sinu grillipeole! Mahlane kana krõmpsude marineeritud grilljuurviljade ja siidise ricotta’ga.
Mahlastest searibidest, mis on kaetud Bourboni viski maitselise BBQ-kastmega, saab selle suve hitt! Kiire ja lihtne.
Grillitud kanaliha, mida serveeritakse kebabina tortiljas koos värskete köögiviljade ja hummusega.
Tex-mex’i nacho-burger ühendab klassikalise hõrgutise tex-mex’i maitsetega. Kui grilli käepärast pole, saab burgerit valmistada ka pannil või ahjus.
Takod ja grill sobivad omavahel suurepäraselt kokku. Täida tortiljad grillitud kanaga, mida on ohtralt BBQ-kastmega maitsestatud. See annab mõnusa suitsuse järelmeki.
BBQ-kanaga quesadilla — kiire, maitsev ja tervislik amps palavaks päevaks.
Täna avas Tartu vanalinnas aadressil Rüütli 5 uksed täiesti uue kontseptsiooniga juustustuudio- restoran SULA, mis ühendab kvaliteetsed käsitööjuustud, prantsusepärase köögi nin...
Tervise Arengu Instituut (TAI) alustas mahuka rahvastiku toitumise uuringuandmekorjega, mille eesmärk on saada põhjalik ülevaade, kas me sööme piisavalt köögivilju, täisteravilj...
„MasterChef Eesti - kuulsused köögis“ võitja Kohver käis külas podcastis „Kuum Laud“ ning vestles saatejuhtidega kokasaate kogemusest, lihtsa toidu valmistamisest ning tooraine ...
„Toidujuttude“ podcastis rääkis pika kogemusega peakokk Dmitri Haljukov ka koduste toitude valmistamisest ning jagas ühe olulise nõksu, kuidas koduseid kotlette veel paremaks ja...
Pistaatsiapähklite kasutamisest on saanud omaette trend. Purustatud pähklid sobivad nii kookidele kui ka salatitesse. Pistaatsiapastad, mida kasutad, võiksid olla täiesti natura...
Viimasel ajal on restoranid hakanud pakkuma väiksemaid portsjone, mis vastavad nii terviseteadlike kui ka eelarvet jälgivate klientide vajadustele.
Selle nädala nädalamenüüst leiab roogasid, mis sobivad hästi saabuva kevade tervitamiseks. Üks neist on aasiapärane pošeeritud kanafilee mozzarella ja roheliste köögiviljadega, ...
Katkend Janika Vaikjärve raamatust „Minu Sansibar“
Köögis toimetades haarame iga päev mõne abivahendi järele – olgu selleks kahvel, lusikas, pannilabidas või juusturiiv. Kuigi enamasti on nende kasutusotstarve iseenesestmõisteta...