102 artiklit
Värske meritint on minu kui pärnaka jaoks kultuskala staatuses. Igal aastal ühel varakevadisel hetkel tuli tindikala Pärnu lahte ning meie kodu kööki sigines värsket kurki meenu...
Lihavõttemunade naturaalsete vahenditega värvimisel on eriti vahva see, et tõesõna mitte midagi ei saa valesti minna! Iga muna tuleb oma tooni ja mustriga, omamoodi eriline ja i...
Kui lihavõtetest ja munade värvimisest jäi alles palju juba kooritud sibulat, valmista sibulasuppi! Prantsuse originaalretsept sisaldab supipinnal ulpivat juustusaia, mis tagab ...
Meie looduslikku elueliksiiri kasemahla saab koguma hakata siis, kui ööpäeva keskmine temperatuur on tõusnud 5 kraadi peale üle nulli. Kase tikkamine mahla saamiseks on kunst om...
Kolmapäeval, 10. aprillil algava Toidufilmide festivali avafilmi „Noma: mu täiuslik torm“ juhatab sisse tippkokk ja kestliku gastronoomia eestkõneleja Eestis - Peeter Pihel. Ava...
„Kõik on kusagilt alustanud“ julgustab Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni President Kristjan Markii inimesi veiniteekonnale.
Täna on aasta tähtsaim naistepüha. Maarjapäeva tunnuseks on olnud punajoomise tava, mille tõttu saadi kogu aastaks õitsev välimus ja puna põsile. Traditsioonilisteks roogadeks o...
Selles hommikusöögis on koos muna ja spinati nauditav maitsekooslus, millele lisavad suurepäraseid nüansse ingver ning kreemjas feta. Lisaks madalale süsivesikusisaldusele saate...
Täna, 20. märtsil tähistatakse ÜRO peaassamblee poolt ellu kutsutud rahvusvahelist õnnepäeva. Sel puhul uuris Peaasi.ee, mis toidud teevad Eesti inimesi õnnelikuks.
Kus need kanakäärid nüüd jäidki? Ja elu ilma hea tomatinoata viib sekundiks lausa masendusse. Igal kokal kujuneb üsna lühikese ajaga oma kindel loetelu abivahenditest, milleta ...
Aastaid hommikuti televisioonis lõbusalt vaatajaid tervitanud telekokk ja paljude kokaraamatute autor Maire Suitsu lahkus meie seast 18. märtsil.
Viis aastat tagasi sai toonane Hispaania peaminister Pedro Sánchez hakkama fopaade fopaaga, kui ütles ühes intervjuus, et „võite olla kindlad, et kui Hiina president tuleb siia,...
Poekotist välja turritav sügavroheline porruvars on kui õnnestunud poeskäigu sümbol. Porrut kasutatakse toidus peamiselt maitseköögiviljana ja väga sageli on see üheks (aedvil...
Kas teadsid, et igaüks saab soovi korral ise kodus ricotta-juustu valmistada? Selleks on vaja vaid kolme koostisosa. Kes ise valmistamist ette võtta ei soovi, siis on ricotta so...
Aprillis toimuv Toidufilmide festival kutsub huvilised gurmeerännakutele Gröönimaa äärealale, Hispaania tuntud veinipiirkonda, Kanada uudsesse vetikafarmi, Itaalia vanglasse ja ...
