335 artiklit
Kuidas ühest kalast valmistada mitmeid roogi: supp, praad ja graavilõhe. Kasulikud nõuanded kala fileerimiseks ja kasutamiseks.
Avasta, kuidas valmistada aromaatset teed aiast korjatud okstest talveõhtutel.
Käes on aeg, mil hing ja keha ihkab hubasust ning soojust. Üks tõhus supp teeb ka viletsal päeval seest soojaks.
Pimedatel õhtutel võiks toas hõljuda mõnus küpsetuslõhn. Üle päeva võiks ahjust tulla mõni pirukas, selline on minu unistus.
Brasiilias Amazonase vihmametsades on üks tähtsamaid toidutaimi salat-euterpepalm (Euterpe oleracea), kelle viljad on oluline komponent kohalike elanike toidus.
Avasta seitse unikaalset pohlapiruka ja -koogi retsepti, kus saab kasutada ka teisi marju nagu sõstrad ja vaarikad. Ideaalne erinevate puuviljade kombineerimiseks ja maitseelamu...
Avasta hõrgutav pähkline šokolaadikook, mis sobib ideaalselt sügiskaamose leevendamiseks. Lihtne retsept, mis toob rõõmu ja energiat pimedasse hooaega.
Avasta fermenteerimise maailma koos Eva Luigasega, kes jagab oma kogemusi fermenteerimise ajaloost ja praktilisi nõuandeid köögiviljade hapendamiseks. Loe, kuidas luua maitsvaid...
Avasta nelja maitsva supi retseptid, mis sobivad ideaalselt külmaks ajaks. Proovi vürtsikat kanasuppi, kreemjat lõhe-porrusuppi, tomatist läätsesuppi hakklihaga ja brokoli püree...
Need küpsetised ei võta palju aega ega ole ka kulukad, vaja on vaid küpsetamine ette võtta.
Toretsev šokolaadikook või lihtne kõrvitsasai – mõlemad on head, kui neid harva saab.
Avasta viis maitsvat ja lihtsat ahjurooga, mis sisaldavad kala, kartulit ning erinevaid köögivilju, nagu baklažaan ja tomat. Ideaalne valik õhtusöögiks!
Õhtu läheneb ja laud on veel tühi? Pole hullu! Pane ahju lihtsad küpsised, midagi head leiavad nii soolase- kui ka magusasõbrad.
Pärast päevatööd kulub sügisjaheduse peletamiseks ära soe supp. Värske kiirhapendatud kapsas, seened ja muud aedviljad sobivad ka ilma lihata või vähese lihaga keetmiseks.
Avasta, kuidas valmistada kartulitest krõbedaid pannkooke peekoni ja hernestega või katseta magusat kartuli-mandlikooki. Proovi neid maitsvaid ja lihtsaid retsepte!
