„MasterChefis“ valmistati mitu rooga, mille koostisesse kuulus ’nduja. Mis see on ja kuidas seda kasutada?
Hinda!
27 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

„MasterChefis“ valmistati mitu rooga, mille koostisesse kuulus ’nduja. Mis see on ja kuidas seda kasutada?

Laupäevases „MasterChefis“ käis mitu korda läbi sõna ’nduja. Saame selle vürtsika ja seni veel veidi tundmatu, aga väga põneva toorainega lähemalt tuttavaks.

„MasterChefi“ uus kohtunik Silver Illak toob välja neli tehnikat, millega kokad kõige sagedamini hätta jäävad
Hinda!
32 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

„MasterChefi“ uus kohtunik Silver Illak toob välja neli tehnikat, millega kokad kõige sagedamini hätta jäävad

Kui Orm Oja ja Õie Pritson on saanud juba mitu aastat „MasterChef Eesti“ osalejate oskusi ja teadmisi tundma õppida ja hinnata, siis Silver Illaku jaoks on see esimene kord saat...

Kes on kes? Saame tuttavaks tippkokkadega, kes asuvad proffide hooajal MasterChefi tiitlit püüdma
Hinda!
18 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

Kes on kes? Saame tuttavaks tippkokkadega, kes asuvad proffide hooajal MasterChefi tiitlit püüdma

Telesaates „MasterChef Eesti - professionaalid“ on selgunud kõik finalistid, kes ihaldatud tiitli poole pürgima asuvad.

„MasterChefi“ kohtunik Õie Pritson uue hooaja kõige raskemast pähklist: mul oli võistlejatest isegi kahju
Hinda!
27 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

„MasterChefi“ kohtunik Õie Pritson uue hooaja kõige raskemast pähklist: mul oli võistlejatest isegi kahju

Õie Pritson, kes on„MasterChef Eesti“ kohtunikuks olnud juba neli hooaega, ütleb, et igal hooajal on võistlejatele peamurdmist valmistanud neli rooga: pasta, risoto, kondiitrito...

KAADRI TAGA | Kuidas sünnib „MasterChef“? Kas tekst on ette kirjutatud, kes mõtleb ülesanded välja ja mis saab üle jäänud toidust?
Hinda!
23 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

KAADRI TAGA | Kuidas sünnib „MasterChef“? Kas tekst on ette kirjutatud, kes mõtleb ülesanded välja ja mis saab üle jäänud toidust?

Juba neljandat hooaega alustava telesarja „MasterChef Eesti“ ümber püsib endiselt salapära. Mis värk selle kellaga ikkagi on? Kas kohtunik karjub sellepärast, et ta peab või sel...

„MasterChef Eesti“ uue hooaja võistlejate seas on nii restoraniomanikke kui ka Michelini restoranides töötanud tippkokki
Hinda!
27 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

„MasterChef Eesti“ uue hooaja võistlejate seas on nii restoraniomanikke kui ka Michelini restoranides töötanud tippkokki

Oktoobri alguses teleekraanile jõudev „MasterChef Eesti“ neljas hooaeg toob võistlustulle 12 professionaalset kokka, kel nii mõnelgi ette näidata märkimisväärsed saavutused nii ...

„MasterChef Eesti“ uus kohtunik Silver Illak kokkadest osalejaid saatesse hellitama ei lähe: kui sa oled tundlik, siis see on sinu probleem!
Hinda!
38 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

„MasterChef Eesti“ uus kohtunik Silver Illak kokkadest osalejaid saatesse hellitama ei lähe: kui sa oled tundlik, siis see on sinu probleem!

„MasterChef Eesti“ sügisel algaval neljandal hooajal asub kokkadest võistlejaid hindama Ugandi restorani peakokk Silver Illak. Hõbelusika galal parimaks peakokaks nimetatud mees...

Kuidas valmistada head lihakastet? „MasterChefi“ kohtunik Orm Oja pahandas, et pea kõik võistlejad teevad sama viga
Hinda!
101 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

Kuidas valmistada head lihakastet? „MasterChefi“ kohtunik Orm Oja pahandas, et pea kõik võistlejad teevad sama viga

Möödunud nädala „MasterChef Eesti“ episoodis läks Taavil liha praadimine nässu. Mees püüdis ajanappuses endast parimat anda ja kuhjas kastet valmistades panni toorest liha täis,...

RETSEPT | „MasterChefis“ valmis peen Prantsuse klassik Mille-feuille - proovi seda uhket magusrooga ka ise kodus valmistada
Hinda!
79 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

RETSEPT | „MasterChefis“ valmis peen Prantsuse klassik Mille-feuille - proovi seda uhket magusrooga ka ise kodus valmistada

Mille-feuille tähendab tõlkes tuhandet lehte. Krõbedate lehttainalehtede vahel on sulnilt siidine crème pâtissière ehk kondiitrikreem ehk lihtsalt vanillikeedukreem. Laupäevases...

Miks Kohver „MasterChefis“ ingverit panniga peksis?
Hinda!
87 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

Miks Kohver „MasterChefis“ ingverit panniga peksis?

Pühapäevases „MasterChefis“ vaatas saatejuht Orm Oja imestunult, kuidas Kohver täie jõuga panni vastu lõikelauda peksab. Muusik proovis sel viisil ingverit purustada ja selgitas...

„MasterChefi“ kohtunikud pettusid Kohvri vedelates kevadrullides. Kuidas rulle õigesti kokku mähkida, millist täidist kasutada ja sobivate dipikastmete retseptid
Hinda!
74 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

„MasterChefi“ kohtunikud pettusid Kohvri vedelates kevadrullides. Kuidas rulle õigesti kokku mähkida, millist täidist kasutada ja sobivate dipikastmete retseptid

Kevadrullid on mõnus ja kerge amps, aga maitset saab nende väikeste rullikeste sisse pikkida küll ja veel. Ja kui sobivalt vürtsikas või hapukas dipikaste ka veel kõrvale teha, ...

Imre Kose hoiatas „MasterChefi“ võistlejaid: kas sina tead, miks ei tohiks kartulipudru valmistamisel kasutada mikseri abi?
Hinda!
84 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

Imre Kose hoiatas „MasterChefi“ võistlejaid: kas sina tead, miks ei tohiks kartulipudru valmistamisel kasutada mikseri abi?

Miks kartulipuder kleepuvaks ja liimjaks kliistriks jääb? Aga sellepärast, et oled hea toidu mikserdamisega ära rikkunud! Imre Kose hoiatas „MasterChef Eestis“

Kuidas õigesti kartuleid keeta? Üllataval kombel eksitakse tihti ühe väga olulise reegli vastu
Hinda!
76 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

Kuidas õigesti kartuleid keeta? Üllataval kombel eksitakse tihti ühe väga olulise reegli vastu

Möödunud nädala „MasterChef Eesti“ saates noomis Margus Kiivrit. Kiivri kartulid keesid suure hooga ja Orm juhtis tähelepanu, et kui kartuleid keeta hästi intensiivselt ja suure...

RETSEPT | Selle vastu lihtsalt ei saa! Kuidas teha õiget usbekkide pilaffi?
Hinda!
119 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

RETSEPT | Selle vastu lihtsalt ei saa! Kuidas teha õiget usbekkide pilaffi?

On puhtalt maitse asi, kas eelistate kokkulepitud eestikeelset nimetust “pilaff” või selle slaavilikku teisendit “plov”. Õigekeelsussõnaraamat soovitab esimest. Igal juhul on ki...

RETSEPT | Kokka nagu MasterChef! Õie Pritsoni Prantsuse pistaatsia-rullbiskviit
Hinda!
161 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks MasterChef Eesti

RETSEPT | Kokka nagu MasterChef! Õie Pritsoni Prantsuse pistaatsia-rullbiskviit

Nädalavahetusel eetris olnud „MasterChef Eesti“ episoodis saates pidid võistlejad valmistama Õie Pritsoni kuulsat rullbiskviiti, mis on õhuline, mahlane ja iga pidulaua tõeline ...