/nginx/o/2019/12/17/12818348t1hd9ec.jpg)
Tartumaa on Eestimaa 2025. aasta toidupiirkond! Hõrgud tordid, mis sobivad nii koolilõpetamiseks kui ka jaanipäevaks, on seekord just Tartumaa parimatelt kondiitritelt.
„Ma ei ole stopperi peale kokkaja, see võtaks söögitegemisel kogu mõnu,“ ütleb Märten Kross, kes armastab omas tempos kiirustamata süüa teha ja läheneb roogadele loominguliselt.
Pärast pikka talve on kaua oodatud värske rabarber üks esimesi aiasaaduseid, mida saab nii soolastesse kui ka magusatesse roogadesse, küpsetistesse, kissellidesse ja suupistetes...
Kui tint pannil rõngasse ei kisu, siis ta ilmselt väga värske enam pole, jagab kalur Raio Piiroja kevadise hittkala praadimise nippe.
Munadepühade ajal on ikka nauditud hõrke ja rammusaid roogasid. Valmista näiteks brittide seas populaarsed vürtsikad kohevad ristikuklid või porgandi-kohupiimakook valge šokolaa...
Umbriasse peaksid suunduma need, kes armastavad ehedat Itaaliat, mitte turistidele kohandatud varianti, eriti toidu poolest.
Kui klassikalistest vastlakuklitest juba villand, siis hakkame neid tuunima! Head küpsetamist ja pikka liugu!
„Elus on oluline tasakaal: ühel päeval lähed liiale, teisel päeval tõmbad tagasi. Iga päev ei pea trenni tegema,“ ütleb „MasterChef Eesti“ esimene võitja Jana Guzanova.
Eestis ei ole ilmselt palju inimesi, kes oleksid pannud oma veinikollektsioonile aluse juba 11. klassi poisina.
Kui on soov katta jõululaud efektselt ja maitsvalt, kuid vähese vaeva ja ajakuluga, siis olge lahked – siin on sobivad retseptid!
„Kui toit on ikka supermaitsev…On asju, mida süües tahaksin öelda, et siia ma nüüd jään,“ viskab Pimedate Ööde filmifestivali perenaine Tiina Lokk nalja.
„Minu arvates on imelik minna kokandusvõistlusele õppima – see on ju hoopis koht, kus oma oskusi näidata,“ ütleb „MasterChefi“ terava suuvärgiga osaleja Susan Luitsalu.
Pole vist last, kellele ei meeldiks banaanikeeks ja ega täiskasvanudki sellest üldiselt ära ütle. Kuigi paljudele on see küpsetis tuntud banaanileivana, mis on otsetõlge inglise...
Redis on üks esimesi värskeid köögivilju, mida oma aiast saame, mistõttu on see minu jaoks juba lapsepõlvest saadik eriline suvekuulutaja olnud. Siiani armastan noore maitserikk...