Värskelt filmiretseptide raamatu välja andnud Kristjan Gold jagab Oma Maitse lugejatega üht oma kõige lemmikumat pirukaretsepti. Filmis „Minu mustikakarva ööd“ („My Blueberry Ni...
Vahvlitega on selline tore lugu, et kui masina üle pika aja jälle kapi otsast alla tõstad ja tolmust puhtaks pühid, siis jääd tõenäoliselt pikemaks kööki, sest esimesed vahvlid ...
Kookospiim on Aasia köögi alustala, mille kasutamisse suhtuvad paljud eestlased siiani umbusklikult. Aga kui sellele võimalus anda, siis jääb see kindlasti menüüsse, sest kookos...
Laupäevases „MasterChefis“ käis mitu korda läbi sõna ’nduja. Saame selle vürtsika ja seni veel veidi tundmatu, aga väga põneva toorainega lähemalt tuttavaks.
Maitsev Eesti festivali krooniti Eesti Aasta kokk võistluse võitja, kelle loovus, tehniline meisterlikkus ja maitsetaju tõid talle tiitli, mis peegeldab nii professionaalset tas...
Mulgi korp on pärit Lõuna-Eestist Mulgimaalt ja selle järgi saanud ka oma nimetuse. Mulgi korpe on valmistatud eelkõige pidulikeks puhkudeks ja tähtpäevadeks, aga kuna säilivad ...
15. – 16. novembril podiseb Kultuurikatel headest maitsetest. Festival Maitsev Eesti on Eesti toidukultuuri aasta tippsündmus, mis toob Tallinna Kultuurikatlasse kaheks päevaks ...
Pimedal ja kõledal sügisel pakub mõnusat hubasust ja lohutust tassike sooja teed. Rohelise tee tervislikkusele lauldakse kiidulaulu juba aastaid, aga selle kibe mekk võib nii mõ...
Olen kohanud lugematul arvul erinevaid viise, kuidas perenaised käituvad ahjust või pannilt tulnud lihatoodetega. Kes jätab toatemperatuurile, kes tõstab õue jahtuma, kes paneb ...
Stress tõmbab harjumuspärasele ja tervislikule söögirütmile kiirelt kriipsu peale: kes „unustab“ üldse midagi süüa, kes avastab end kättpidi järjekordsest küpsise- või krõpsupak...
Kõik armastavad rääkida, et tarbijad on väga hinnatundlikud ja elanike ostuvõime väheneb. Kuid kalamarja numbrilised näitajad räägivad teistsugust keelt. Pandeemia ajal 2020. aa...
Jäätis teeb tuju heaks ja lohutab igal aastaajal. Nüüd, kui stressisöömise tipphooaeg on kätte jõudnud, uurisime suurematelt jäätisetootjatelt, milliste jäätistega eestlased end...
Üldiselt soovitatakse kuumaõhufritüüris kogu seadme määrdumise vältimiseks kasutada spetsiaalset küpsetuspaberit, aga mida teha siis, kui see otsa saab? Kas fooliumit tohib kufi...
31. oktoobri õhtul kogunesid gastronoomia valdkonna esindajad Lennusadamas pidulikule Silverspoon/Hõbelusikas galale tunnustamaks Eesti gastronoomia- ja restoranimaastiku parima...
Täna tähistatakse üle maailma halloween`i, kõikide pühakute ööd! Selle püha sümboliks on ägeda näoga kõrvitsalatern, mida kindlasti ei tohiks pärast tänast õhtut minema visata -...