Restoranipidaja: see ärritab jubedalt, kui klient broneerib neljase laua, tuleb kohale kahekesi ja tellib ainult magustoidu

Oma Maitse podcastis „Kuum Laud“ olid möödunud nädalal külalisteks Anna ja Erno veinirestoranist Anno. Oluline punkt, mis Anno puhul on märkimisväärselt erinev paljudest teistest restoranidest: neil on klientidele ette kirjutatud, et kaks käiku on miinimumtellimus. Miks see vajalik on?