Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Uudised

Poodides müüakse uskumatus koguses võltsmett! Eestlased lõid maailmas ainulaadse DNA-testi, mis kindlustab mee päritolu

Eilne „Pealtnägija“ lahkas pikalt võltsmee probleemi ning tõi välja hirmutavad numbrid: 55 Eesti kauplustest testimiseks võetud meest lausa 17 olid võltsitud! Aastatepikkuse arendustöö tulemusena on Tartu teadlaste ja paarisaja Eesti mesiniku koostöös valminud mee DNA-test, mis aitab vähendada valdkonnas levivat petturlust ning kaitseb tarbija ja tootja huve. Mee DNA-testi loomine sai alguse kutseliste mesinike probleemipüstitusest juba viis aastat tagasi.
Mine algallikale (Delfi)