Mida uued Ameerika toitumissoovitused tegelikult ütlevad ja kas peaksime neist eeskuju võtma? Toitumisterapeut selgitab

Äsja avaldatud uued Ameerika toitumissoovitused kütavad sotsiaalmeedias kirgi. Palju kõneainet pakub toidupüramiid, millel torkavad silma grillkana, lihatükk, juust, muna, täispiim ja hakkliha. Kui lähtuda vaid pildist, võib jääda mulje, et inimestel soovitatakse keskenduda peamiselt loomse toidu tarbimisele. Mis toidupüramiidi pildi taga tegelikult peitub, selgitab arst, psühholoog ja funktsionaalse toitumise terapeut Annely Soots.