556 artiklit
Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tippkokk Marko Kokmann pakub välja põneva vastlapäeva retsepti, mis ühendab endas Eesti toidutraditsioonid ja kaasaegsed köögimeetodid. See roog ho...
Õhulised tatrapliinid, šokolaadi-kohupiimakreemiga kuklid ja tummine sibulasupp kosutavad ühtviisi hästi pärast lumist vastlaliugu ja metsaretke, ütleb toidublogija Silja Luide.
Harilik aeduba pälvis Hamburgi botaanikaaia hääletusel tiitli «Aasta mürgitaim 2026». Eksperdid rõhutavad siiski, et eesmärk ei ole inimesi ubade söömisest loobuma panna, vaid m...
Seda magusainet, mida leidub nii valgubatoonides kui ka energiajookides, on pikka aega peetud ohutuks suhkru alternatiiviks. Värske uuring viitab aga sellele, et laialt levinud ...
Vaid 26-aastane Jesper Renström on jõudnud töötada juba mitmes Michelini tärniga pärjatud restoranis. Nüüd jagab ta 10 praktilist kööginippi ja avaldab muuhulgas salajase koosti...
Rangelt taimset dieeti pidanud neiu tegi oma elus kannapöörde ning hakkas usinalt liha sööma. Muutuse põhjustas pidev näljatunne, mille tõttu on endisest pühendunud veganist saa...
Kohvi- ja teesõpradel on põhjust rõõmustada: Harvardi ülikooli teadlaste mastaapne uuring näitas, et nende jookide tarbimine on seotud väiksema dementsuse riski ja parema vaimse...
Paljude eestlaste köögiriiulilt leiab loorberilehe, mida kasutatakse toitude maitsestamiseks juba aastakümneid. Ent nagu mitme teisegi vürtsi puhul, kaasnevad ka sellega omad oh...
Oma mitmetes ülimenukates telesaadetes tutvustas meie seast lahkunud tippkokk Anthony Bourdain maailma toidukultuure, viies vaatajad rännakule läbi roogade, mida ta maitses kõig...
Viljandi viiekümnest söögikohast viis pakuvad idamaist toitu. Värskeimaks tulijaks on Monk, mille maitsed jäävad meelde ja detailid annavad märku, et seal ei pipardata huupi.
Kuni 17. veebruarini kestab talvine vastlakuklifestival Tallinna KukliFest. Festivalil osalevad enam kui 40 kohvikut ja pagarikoda tervest linnast, pakkudes külalislahket atmosf...
Unustage ranged piirangud ja keerulised kalorite lugemised. See toitumisplaan läheneb südame tervisele nagu tark investor börsile – hajutades riske ja panustades mitmekesisusele...
See on tuttav tunne pärast lonksu punast veini või tükki tumedat šokolaadi – kergelt kuiv ja kootav maitse. Värske uuring aga paljastab, et see pole mitte lihtsalt kõrvalnähtus,...
Tomatipasta lisab roogadele maitset, kuid paljud mehed ei tea, et selles väikeses tuubis või konservikarbis peitub suur potentsiaal ka nende tervisele – ja võimalik, et ka vilja...
Kõht on tühi ja plaanid just süüa tegema hakata, kuid külmikust vaatab vastu ebameeldiv üllatus: hakkliha on tõmbunud halliks. Ilusa roosa värvuse asemel näeb see välja üsna kah...
