Praktilised nipid: kuidas legendaarne peakokk ja Eesti Bocuse d`Ori president Emmanuel Wille ehk Manu kodus kokkab?
Hinda!
3 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

Praktilised nipid: kuidas legendaarne peakokk ja Eesti Bocuse d`Ori president Emmanuel Wille ehk Manu kodus kokkab?

Olde Hansa kauaaegne peakokk, belglane Emmanuel Wille, keda sõbrad ja kolleegid lihtsalt Manuks kutsuvad, võttis möödunud aastal üle Eesti Bocuse d` Or presidendi ameti ning juh...

Kuidas valmib presidendiballi toit? „Masterchefi võitja“ Ivari Vokiga eelmise aasta peo telgitagustest ja nipid koduse pidulaua katmiseks
Hinda!
1 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

Kuidas valmib presidendiballi toit? „Masterchefi võitja“ Ivari Vokiga eelmise aasta peo telgitagustest ja nipid koduse pidulaua katmiseks

„MasterChef Eesti“ teise hooaja võitja Ivari Vokk osales koos teiste kokasaate võistlejatega möödunud aastal presidendiballi külaliste toitlustamisel. Oma Maitse podcastis „Toid...

Loona mõisa peakokk Juss Lindmäe: te ei pea ainult teraapias käima, tulge vahel lihtsalt head toitu sööma, see on ülihea teraapiavorm
Hinda!
1 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

Loona mõisa peakokk Juss Lindmäe: te ei pea ainult teraapias käima, tulge vahel lihtsalt head toitu sööma, see on ülihea teraapiavorm

Loona mõisa kaasomanik ja restoranide konsultant Juss Lindmäel on toitlustajatele üks konkreetne soovitus: „Taldrikul peab olema kolm asja, seal ei pea olema mingit kosmost,“ ja...

Michelini aasta noor peakokk Mark Keerd: ma olen elus läbi käinud etapi, kus mul pole üldse süüa olnud
Hinda!
1 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

Michelini aasta noor peakokk Mark Keerd: ma olen elus läbi käinud etapi, kus mul pole üldse süüa olnud

„Toidujuttude“ külaline on täna Rakverest pärit Mark Keerd, kes on toitlustusvaldkonnas töötanud juba 15 aastat. Möödunud aastal pälvis ta restorani HOOV peakokana Michelini aas...

Jüri Makaroviga Rock Summerist ja linnakärast eemal asuvast tõelisest gurmeest: kõik ei peagi linnas sööma
Hinda!
2 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Kuum laud

Jüri Makaroviga Rock Summerist ja linnakärast eemal asuvast tõelisest gurmeest: kõik ei peagi linnas sööma

Saate „Kuum Laud“ 9. episood – ja ühtlasi kogu hooaja finaal – viib vaatajad seekord päris sõna otseses mõttes tuisusele teekonnale.

Jana Guzanova plaanis Eestist ära kolida: see, kuidas ettevõtlust ja restoraniäri välja suretatakse, on jõhker!
Hinda!
1 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

Jana Guzanova plaanis Eestist ära kolida: see, kuidas ettevõtlust ja restoraniäri välja suretatakse, on jõhker!

Eesti esimese „MasterChefi“ võitnud Jana Guzanovast sai möödunud aastal toidu käibemaksu langetamise eestkõneleja ja rekordilise allkirjasaagiga rahvaalgatuse autor. Alanud aast...

VLND Burgeri looja Kris Süld: me ei tahtnud olla lihtsalt järjekordne burksiputka
Hinda!
6 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Kuum laud

VLND Burgeri looja Kris Süld: me ei tahtnud olla lihtsalt järjekordne burksiputka

„Kuuma Laua“ 7. episood viib vaatajad mahlakale gastronoomiaretkele burgerimaailma telgitagustesse. Sel korral võtavad saatejuhid Argo Koppa ja Oliver Lant koha sisse Food Exper...

Baltic Restaurants juht Aaro Lode: kuidas läbi tule ja vee tõmmati käima lasteaedade toitlustus ning mis telgitagustes tegelikult juhtus
Hinda!
8 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Kuum laud

Baltic Restaurants juht Aaro Lode: kuidas läbi tule ja vee tõmmati käima lasteaedade toitlustus ning mis telgitagustes tegelikult juhtus

„Kuum Laud“ kuues episood viib vaatajad Baltic Restaurants’i peakontorisse, kus saatejuhtide Argo Koppa ja Oliver Lantiga istub laua taha ettevõtte eestvedaja Aaro Lode.

TOIDUPOE TAGATOAS | Jätkusuutlikkus peaks hõlmama kõike – tarneahelatest inimeste ja juhtimiseni
Hinda!
3 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid

TOIDUPOE TAGATOAS | Jätkusuutlikkus peaks hõlmama kõike – tarneahelatest inimeste ja juhtimiseni

2025. aastaks on termin „jätkusuutlikkus“ muundunud millekski, mis ei ole enam lihtsalt reklaamlause või populaarne edevus-solgan. Tegemist on aina enam igapäevase toimimisviisi...

KUUM LAUD | Hinnasurve paneb toitlustussektori tõsiselt proovile - kui kaua restoranid veel vastu peavad ja mis oleks lahendus?
Hinda!
1 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Kuum laud

KUUM LAUD | Hinnasurve paneb toitlustussektori tõsiselt proovile - kui kaua restoranid veel vastu peavad ja mis oleks lahendus?

Gastronoomiasaate „Kuum Laud“ kolmas episood viib Argo Koppa ja Oliver Lanti Kadriorgu, täpsemalt sealsesse kuulsasse restorani Salt!

KUUM LAUD | Siigur Grupi looja Martti Siimann: odavat restorani ma tegema ei hakka!
Hinda!
11 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Kuum laud

KUUM LAUD | Siigur Grupi looja Martti Siimann: odavat restorani ma tegema ei hakka!

Saate „Kuum laud“ teine episood viib vaataja Soome, täpsemalt Helsingisse! Saatejuhid Argo Koppa ja Oliver Lant on võtnud istet koos restoraniärimees Martti Siimaniga tema uues ...

TOIDUJUTUD | Kõige lihtsam ülesanne murdis „MasterChefi“ kõige enesekindlama koka - Riho Sommermani teekonna katkestas võileib
Hinda!
26 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

TOIDUJUTUD | Kõige lihtsam ülesanne murdis „MasterChefi“ kõige enesekindlama koka - Riho Sommermani teekonna katkestas võileib

„MasterChef Eesti - professionaalid“ võistlejate seast on kahtlemata ühe meeldejäävama ja enesekindlamana silma paistnud Riho Sommerman. „Toidujutud x MasterChef“ värskes episoo...

TOIDUJUTUD | Hannar Haabmetsale sai „MasterChefis“ saatuslikuks kogemuste puudus: kohtunike trikid tõmbasid tulevikulootusel jalad alt
Hinda!
12 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

TOIDUJUTUD | Hannar Haabmetsale sai „MasterChefis“ saatuslikuks kogemuste puudus: kohtunike trikid tõmbasid tulevikulootusel jalad alt

„Kui ma esimesel päeval salvestusele jõudsin ja nägin mis inimesed seal olid, siis ma mõtlesin, et äkki need on külaliskohtunikud. Mul oli selline tunne, et ma olen nagu väike p...

Hinda!
22 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid Toidujutud

TOIDUJUTUD | Üks südamlikumaid hüvastijätte „MasterChefis“ - kõigi südamed võitnud pesamuna Patrick vandus lõpuks pingele alla

„MasterChef Eesti - professionaalid“ kõikvõimalikud kiirusrekordid purustanud Patrick Tag Djakov võitis oma pühendumise, emotsionaalsuse ja väledusega nii kohtunike, kaasvõistle...

KUULA | Toidupoe tagatoas: kuidas, kus ja millest valmivad Rimi valmistoidud?
Hinda!
23 0 0
Oma Maitse | Retseptid ja nõuanded köögis tegutsemiseks Podcastid

KUULA | Toidupoe tagatoas: kuidas, kus ja millest valmivad Rimi valmistoidud?

Rimi Eesti keskköögis valmistatakse ja pakitakse iga päev müügiks 4,5 tonni toitu, mis liigub üle Eesti kauplustesse müüki. Lisaks sellele on igas Rimi märki kandvas poes oma kö...