Kuidas valmistada ideaalset focaccia’t?
Itaalia köögi üheks põhialuseks on focaccia – õhuline, rikkaliku maitsega soolakas sai, mida saab serveerida kõige kõrvale, kuid on ka täitsa iseseisev nauding. Hobikokk Janar S...
3 artiklit
Itaalia köögi üheks põhialuseks on focaccia – õhuline, rikkaliku maitsega soolakas sai, mida saab serveerida kõige kõrvale, kuid on ka täitsa iseseisev nauding. Hobikokk Janar S...
Kui korvpallurist toidusõber Rain Veideman Itaaliasse mängima siirdus, siis esimene lause, mis mehele selgeks õpetati, oli „un’altra birra per favore“ ehk „veel üks õlu, palun“....
Pitsa on kindlasti kõige kuulsam Itaalia toit, seda tuntakse Setust saareni ja Milanost Mosambiigini. Hobikokk Janari Soo on taaskord kodurestos Hütt, kus valmistab sealse pitsa...