Kas prooviksid? Antropoloogid valmistasid sajanditevanuse retsepti järgi sipelgajogurti, mida nüüd serveeritakse Michelini tärnidega restoranis

Antropoloogid valmistasid Balkani rahvapärase retsepti järgi jogurti, mille käivitajaks on... elusad sipelgad. Tulemuseks on hapukas ja kergelt taimse maitsega sipelgajogurt. Avastus on tekitanud nüüd elevust ja erutust, kuigi sipelgajogurti traditsioonid pärinevad tegelikult juba sajandite tagant.