Kaheksa restorani, kes sel aastal esmakordselt Michelini valikusse pääsesid, võlusid inspektoreid loovuse ja julgete maitsetega

Michelini restoranigiid märkis selle aasta valikus ära kaheksa uut tulijat. Neile ei anta ei tärne ega hea hinna-kvaliteedi suhtega restoranidele mõeldud Bib Gourmand tunnustust, vaid tuuakse välja kui toidukohad, mis tärnideni veel ei ulatu, aga kus toit on sellegipoolest kiitust väärt.