Joel Ostrat seab uuele saatesarjale kõrge sihi: tahame „Köögikohinatega“ saada Eesti parima podcast’i tiitli!

Joel Ostrat toob uues saatesarjas „Köögikohinad“ kuulajate-vaatajateni Eesti tuntud kokkade lood. Tal on jäänud kripeldama, et kokad on seni olnud pigem need, kes kinniste uste taga vaikselt nokitsevad ning restoranikülastajateni tegelikult ei jõua see, millise kire, põlemise ja rõõmuga tegelikult road taldrikutele jõuavad. „Tahan rääkida sellest, kui suur valu ja vaev on selle taga, et külaline saab restoranis ideaalse vitello tonnato või pasta carbonara,“ ütleb Joel.