Eksperdi nõuanded, millist sealihatükki valida, et roog kindla peale õnnestuks ja pühademeeleolu oleks igas ampsus

Õige lihavalik on iga hea toidu alus. Punkt. Kvaliteetne liha ei nõua ka liiga keerulisi maitseaineid – piisab vaid õigetest küpsetusmeetoditest ja hoolikast ettevalmistusest. Olgu toiduks siis rikkalik seapraad, selge sült, külmad lihalõigud või hoopis traditsiooniline verivorst – kvaliteetne liha tagab alati õnnestunud roa ja toob pühademeeleolu igasse ampsu.