Tippkokk selgitab, miks kodus valmistatud pitsad harva restoraniväärilised on: tema sõnul tehakse üks lihtne viga
Pitsa valmistamine tundub pealtnäha lihtsa tegevusena – teed valmis taigna, loobid peale tomatikastet, juustu ja muud, mis pihku jääb ning surud kogu kupatuse ahju. Tulemus on a...