Vastlapäevatraditsioon: hea (ja odav) põldoasupp — väärtuslik valguallikas ja suurepärane kõhutäitja

Tänapäeva toitumisnõustajad soovitavad süüa paar peotäit kaunvilju päevas. Põlduba oli vanade eestlaste toidulaual sajandeid tagasi supi ja pudruna, enamasti koos odraga. Seda söödi ka soolases vees hautatult ja kurnatult lihtsalt peoga. Või küpsetati kasetohtu keeratult ahjus kuumas tuhas. Oad olid näljapeletuseks kaasas väljas tööd tehes ja lastel koolis. Väärtuslik valguallikas ja kõhutäitja, kui liha oli vähe ja kartulit veel ei tuntud.