Väikese vimkaga klassika: pista hapukapsas pikkpoisi sisse ja saad lihtsa vaevaga väga huvitava õhtusöögi

Sellise pikkpoisiga üllatas mind ükspäev fotograaf Pasi, kes oli pätsi kõhtu peitnud oma tehtud hapukapsast. Olin vaimustuses idee lihtsusest ja maitsvusest. Hapukapsas jääb pisut krõmps, samas lihamahladest mõjusalt läbi imbunud.