Toitumisest ning sellest mida ja kui palju on tervislik süüa räägitakse palju. Hoopis vähem on jututeemaks aga see KUIDAS süüa. Mis, muide, pole sugugi vähem tähtis. Pelgalt sellise väikese muudatuse abil nagu söömise tempo aeglustamine võib saavutada meeldivaid tulemusi nii enesetundes kui talje ümbermõõdus.