Traditsiooniline pereõhtusöök! Rostbiif spargli ja mädarõikakastmega ja olulised nipid rostbiifi õnnestumiseks

05.03.2024

Rostbiif on üks paremaid mooduseid lahja veiseliha küpsetamiseks üldse. Pruuni pealispinnaga ja seest roosa liha on õrn ja imehea maitsega. Pole tarvis peljata, et tunnike soolaga sisse-hõõrutult seismist mahlu välja viiks või midagi muud hullu teeks. Soola ja sutsu veiniäädikaga sissehõõrumine parandab hoopistükkis oluliselt liha maitset ja struktuuri.

54
Author (-id): 
Loe artikkel
0 0 votes
Artikli reiting
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x