„Toitaine tõsine defitsiit.“ Miks söövad eestlased 5 korda vähem kala kui peaks ja mis on selle tagajärjed?

„Ülemaailmselt ei tarbi 80% inimestest piisavalt oomega-3 rasvhappeid. Seetõttu kannatame sagedamini südamehaiguste, kõrgenenud vähiriski, psüühikahäirete, depressiooni, ateroskleroosi ja paljude teiste haiguste ja immuunprobleemide käes. Ja see pole nali – üksnes südame-veresoonkonna haigustesse suremuse poolest oleme meie, eestlased, EL-i antitopi esimestel positsioonidel, muudest haigustest rääkimata,“ kommenteerib farmatseut Kaidi Kukk.