Suhkrusõda poeriiulitel: toidutööstus astub suure sammu, tarbija maitsemeel pannakse proovile

Eesti toidu- ja joogitööstused sõlmisid sektoriülese hea tahte leppe, millega võetakse sihiks vähendada toodetes 2030. aastaks lisatud suhkru ja soola sisaldust 10% võrra. Kuigi see kõlab tervislikult, tunnistavad tööstusjuhid avameelselt, et muudatused nõuavad suuri investeeringuid.