See tervislikuks peetud toiduaine ei pruugigi nii kasulik olla

Itaalia riikliku gastroenteroloogia instituudi teadlased avaldasid uuringu, mille tulemused seostavad regulaarse kanasöömise kõrgema suremusriskiga. Hiljuti ajakirjas Nutrients avaldatud uuringu järgi oli inimestel, kes sõid nädalas üle 300 grammi kana, 27 protsenti suurem tõenäosus surra mis tahes põhjusel, võrreldes nendega, kelle tarbimine jäi alla 100 grammi.