RETSEPTID | Klassikalised kotletid, aga väikese vimkaga

Kui öelda sõna „kotlet“, meenub mulle kohe lapsepõlv. Vanaema rätiku ja põllega, suur pann pliidil, taldrikutäis kartuleid kotlettide kõrvale. Kotlette tehti hakklihast ja retsept oli tegelikult sama iga kord. Tänapäeval soovivad perenaised aga rohkem katsetada.